1.植物名。杜鹃花科，越橘属。常绿矮生半灌木，叶卵形，表面光滑，总状花序，花冠钟形，白色或粉红色，浆果暗赤色，味酸微甜，可以吃
英 cowberry;
1.植物名。石南科越橘属，常绿小灌木。茎高约二十公分，叶椭圆形，初夏开淡红花，实为浆果，形圆，色红，味甘酸可食
1.越橘 （植物）
释 越橘学名Vacciniumspp.，杜鹃花科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。
释 越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛（挪威）。
释 越橘有130种 以上，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有，可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。对越橘榨汁，糖伴，做包子都是主要的食用方法。
英语翻译 cowberry, blue berry
德语翻译 Preiselbeere (lat: Vaccinium vitis-idaea) (S, Bio)