1.以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。四月初八日用以供佛，朝廷亦以赐百官。亦作：不落荚
1.以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。四月初八日用以供佛，朝廷亦以赐百官
引 明 刘若愚 《明宫史·饮食好尚》：“﹝四月﹞初八日，进不落夹。用苇叶方包糯米，长可三四寸，阔一寸，味与糉同也。”
引 清 王士禛 《香祖笔记》卷三：“明大内英华殿，供西番佛像……四月八日，供大不落夹四百对，小不落夹三百对。叔祖季木考功诗云：‘慈寧宫里佛龕崇，瑶水珠灯照碧空。四月虔供不落夹，内官催办小油红’盖纪此事也。”
引 亦作“不落荚”。 清 王棠 《燕在閤知新录·不落荚》：“四月八日用白麵调蔬品摊桐叶上，合叶蒸食，名不落荚。”
1.不落夹
释 不落夹，以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。四月初八日用以供佛，朝廷亦以赐百官。出自明刘若愚 《明宫史·饮食好尚》。