1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒
2.指重酿成酒
3.舀取未滤过的酒
1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒
引 唐 温庭筠 《醉歌》：“锦袍公子陈杯觴，拨醅百瓮春酒香。”
引 前蜀 韦庄 《灞陵道中作》诗：“秦苑落华零露湿，灞陵新酒拨醅浓。”
引 清 汤右曾 《登岘山亭至甘泉寺》诗：“休问葡萄拨醅后，甘泉一酌自清泠。”
2.舀取未滤过的酒
引 唐 白居易 《醉吟先生传》：“吟罢自哂，揭瓮拨醅，又饮数杯，兀然而醉。”
1.拨醅
释 拨醅是汉语词汇，拼音为bō pēi，出自《醉歌》。
英语翻译 Fermented grains