汉语查 词典 糖霜
tángshuāng

糖霜


拼音 táng shuāng

简拼 TS


词语解释

糖霜[ táng shuāng ]

1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详


引证解释

1.白糖。制作糖霜之法相传起于 唐 大历 年间。 宋 王灼 有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详

宋 苏轼 《次韵正辅同游白水山》:“糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸。”

宋 苏轼 《送金山乡僧归蜀开堂》诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”


国语辞典

1.冰糖

宋·苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”

宋·马咸〈遂宁好·遂宁好〉词:“遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。”


网络解释

1.糖霜

在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。


德语翻译 Glasur, Zuckerguss

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