1.在铛上加少量的油和水烙熟的饺子
2.喻耳光
1.在铛上加少量的油和水烙熟的饺子
引 老舍 《赵子曰》第九：“他本想去吃一些锅贴，喝两壶白干酒。”
2.喻耳光
引 京剧《贵妃醉酒》：“［娘娘］打了我三个锅贴儿。”
1.北方农村以杂粮面发酵后，在大铁锅中，水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食，有馅，类似饺子
2.俗称打耳光、巴掌
例 “给他一个锅贴”。
1.锅贴
释 锅贴，是中国著名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
释 锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
英语翻译 potsticker; fried dumpling