汉语查 词典 贴饼子
tiēbǐng

贴饼子



繁体 貼餅子
简拼 TBZ


词语解释

贴饼子[ tiē bǐng zǐ ]

1.玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟

bake corn or millet cakes on a pan;

2.这样烤熟的饼子

baked corn or millet cakes;


国语辞典

1.一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形,然后贴在特殊火炉的内壁所烘烤的饼


网络解释

1.贴饼子

贴饼子又叫“锅贴”,是一种常见的地方主食,在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成,贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼,随着时代发展,转变成类似馅饼的一种主食。

将一些食材放入面里,做法与馅饼相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,营养价值极高。


英语翻译 bake corn or millet cakes on a pan; baked corn or millet cakes

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