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词语解释

冰糖[ bīng táng ]

1.一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明

英 sugar candy; rock sugar;

2.成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒

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引证解释

1.一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》

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国语辞典

1.用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美

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网络解释

1.冰糖 （一种糖类）

释 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。

释 由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。

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英语翻译 crystal sugar, rock candy

法语翻译 sucre candi, candi

德语翻译 Kandis

相关汉字

• 冰
• 糖

近音词、同音词

• bǐng táng禀堂
• bīng táng冰餹

词语组词

• 冰字组词
• 糖字组词

相关词语

• bīng liáng冰凉
• bīng lěng冰冷
• bīng hú冰壶
• bīng dòng冰冻
• bīng shuāng冰霜
• bīng xuě冰雪
• bīng jiàn冰鉴
• bīng shì冰释
• bīng tàn冰炭
• ruǎn táng软糖
• dān táng单糖
• guǒ táng果糖
• bái táng白糖
• shí táng食糖
• yí táng饴糖
• rǔ táng乳糖
• xǐ táng喜糖
• hóng táng红糖

相关谜语

冰糖造句

• 1、他惶恐不安地看着我，嘴里就像含了一串冰糖葫芦，呜呜啦啦半天没说出什么来。
• 2、爱情像冰糖葫芦，有甜也有酸。
• 3、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃，感受浓郁的京味文化。
• 4、一路看过去，生丝行、绸缎行、瓷器行、茶行、酒行、果品行、米行、冰糖行、药材行、铁器行等等，只看的他目不暇接。
• 5、用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。
• 6、谷雨燥易上火，巧降火三步走，调整作息规律，熬夜莫要过度，饮食清淡为主，蔬果杂粮是宝，黄芩雪梨煮水，银耳冰糖煲汤，温馨关怀送上，愿你快乐安康！
• 7、骄阳似火大暑到，我的祝福彩信报。缓摇荷扇清风吹，柳荫花香清凉抱。送你冰糖葫芦汁，清凉爽甜伴暑朞。阵阵清风惬意悦，祝你大暑好福气。愿暑天怡心健康。
• 8、冬至到，养生有妙招，冰糖雪梨熬汤，去火又暖胃；红枣雪莲熬汤，补血又养颜；姜片萝卜熬汤，健胃又驱寒；米饭红薯熬汤，增加身体营养，祝你拥抱健康，幸福滋味独享。
• 9、传统中通过熬炖，酌加冰糖作出美味佳肴“冰糖燕窝汤”。
• 10、惊蛰乍暖还寒，干燥吃梨保健，榨汁加入冰糖，利咽开音首选，生梨川贝同蒸，润肺止咳化痰，切片银耳同煮，健脾美颜独到，莲藕蜂蜜煲汤，清心排毒良方，温馨关怀送上，愿你快乐安康！
• 11、秋分养生有道，四大美食护航，百合冰糖同煮，清热润肺独到，大枣入粥滋补，健脾益气高招，每日吃些红薯，清脂促消奇效，枸杞泡茶常饮，贴心安眠护肤。
• 12、夏季去火小诀窍，还是绿豆好；热到实在受不了，一口西瓜保准好；心燥肺热长痘痘，冰糖雪梨来驱痘；若是肠胃不舒适，一碗肉汤包准治。夏季养生，你我同行。
• 13、冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风敏捷变硬。
• 14、深冬来袭要保暖，妙招帮你巧御寒，热水泡澡出出汗，体温升高身心暖，葱白红糖一起煮，趁热饮用祛风寒，金桔冰糖熬成膏，咽痛咳嗽全不见。愿你健康伴！
• 15、夜已经很静了，凉飕飕的小风，一股儿一股儿地从支开的窗子上吹进来。那风，带着露水的潮气，也带着麦熟的香味儿，吹在庄稼人的心坎上，比含着一块冰糖还甜呀！
• 16、玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。
• 17、早起一杯温开水，舒舒服服永相随；上午来罐冰糖炖雪梨，一生一世幸福不分离；中午喝碗绿豆汤，调理肠胃保健康；下午瓣瓣西瓜送清凉，夏季暑意全部消；睡前空调温调高，安睡舒适到天。
• 18、秋天到，气候燥，冰糖雪梨润肺高；凉风起，秋乏闹，枸杞泡茶精神好；天黑早，秋月明，别总熬夜玩电脑；叶渐黄，秋愁扰，笑口常开别烦恼。愿你乐逍遥！
• 19、冰糖五仁饼，豆沙玉米饼，蛋黄槽子糕。
• 20、又拿出莲菜洗净，削去外皮，切成二分厚的片;冰糖擀碎，葱切成段，姜切成片。