1.即“葱”
1.葱的一种。茎、叶均较粗大,多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜,亦可供药用
引 贾思勰 《齐民要术·种葱》引 汉 崔寔 曰:“三月别小葱,六月别大葱。”
1.泛指茎、叶较为粗者的葱,可用来调味
1.大葱
释 中国大葱种植历史悠久,早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载——有玱葱珩。
释 大葱(学名:Allium fistulosum),石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的 10%,产量占总产量的 7%。
英语翻译 Chinese onion; leek