1.豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的
英 fresh kidney beans;
1.豆荚,豆类的果实。多指鲜嫩可做菜的
引 宋 周文璞 《吴中秋日》诗:“豆角已收别无事,待同野老赴襟期。”
引 明 吴宽 《次韵时旸对雨喜晴》之一:“短篱垂豆角,破壁上苔衣。”
引 清 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“《种植书》:‘豆荚长而耑鋭如角然,故又名豆角。’”
引 白丁 《李堡散记》:“水中栽菱角、河藕,地下长西瓜、青椒,空中挂水果、豆角。”
1.荚果类植物的种实
1.豆角
释 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
释 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
英语翻译 string bean, snap bean, green bean
德语翻译 Stangenbohnen
