1.福建广东一带的一种饮茶风尚,茶具小巧精致,沏茶、饮茶有一定的程序、礼仪
1.亦作“工夫茶”
2.闽 粤 一带的一种饮茶风尚
引 清 施鸿保 《闽杂记·功夫茶》:“漳泉各属,俗尚功夫茶。器具精巧,壶有小如胡桃者,名盂公壶,杯极小者,名若深杯。茶以武夷小种为尚……饮必细啜久咀,否则相为嗤笑。”
引 清 俞蛟 《潮嘉风月记》:“工夫茶烹治之法,本诸《陆羽茶经》。”
3.指饮功夫茶所用的茶叶
引 清 王鸣盛 《蛾术编·工夫》:“今采茶者不用日晒,于怀中熨乾,名工夫茶。”
英语翻译 very concentrated type of tea drunk in Chaozhou, Fujian and Taiwan