1.犹尝试
2.吃应时的新鲜食品
3.茶名
1.犹尝试
引 唐 孟浩然 《九日》诗：“落帽恣欢饮，授衣同试新。”
引 《西游记》第四六回：“砍头那里好试新？头乃六阳之首，砍下即便死矣。”
2.吃应时的新鲜食品
引 《醒世恒言·灌园叟晚逢仙女》：“每熟时就先望空祭了花神，然后敢尝。又遍送左近隣家试新，餘下的方鬻。”
3.茶名
引 宋 姚宽 《西溪丛语》卷上：“茶有十纲，第一第二纲太嫩，第三纲最妙，自六纲至十纲，小团至大团而止，第一名曰试新。”
引 明 许次纾 《茶疏·今古制法》：“若漕司所进第一纲，名北苑试新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十万钱，仅供数盂之啜，何其贵也。”
1.一种茶
引 宋·姚宽《西溪丛语·卷上》：“建州龙焙而北谓之北苑，茶有十纲，……第一名曰『试新』。”
2.试尝新谷
引 唐·孟浩然〈九日得新字〉诗：“落帽恣欢饮，授衣同试新。”
3.试用新产品
1.试新
释 试新shì xīn，茶名、吃应时的新鲜食品。出处《九日》