1.即乳糜
引 宋 黄庭坚 《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹》之三：“乳粥琼糜雾脚回，色香味触映根来。”
引 《宋史·礼志二四》：“太宗征河东……遣著作佐郎李巨源即北郊望气坛，用香柳枝、灯油、乳粥、酥、蜜、饼果，祭北方天王。”
引 元 杨允孚 《滦京杂咏》上：“夜宿毡房月满衣，晨餐乳粥椀生肥。”
1.乳粥
释 乳粥是将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至半熟时，去米汤，加乳汁、白糖，同煮为粥，每日1剂。
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