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词语解释

酒酿[ jiǔ niàng ]

1.带糟的甜米酒

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引证解释

1.带糟的甜米酒

引 元 张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”

引 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”

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国语辞典

1.多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品

例 “酒酿汤圆”。

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网络解释

1.酒酿 （特产酒）

释 酒酿(sweet ferment rice )，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

释 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

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英语翻译 sweet fermented rice; glutinous rice wine

相关汉字

• 酒
• 酿

近音词、同音词

• jiǔ niáng酒娘
• jiǔ niáng九娘

词语组词

• 酒字组词
• 酿字组词

相关词语

• jiǔ cài酒菜
• jiǔ sè酒色
• jiǔ yàn酒宴
• jiǔ jiā酒家
• jiǔ bǎo酒保
• jiǔ tú酒徒
• jiǔ qián酒钱
• jiǔ xí酒席
• jiǔ diàn酒店
• yùn niàng酝酿
• sī niàng私酿
• jiā niàng佳酿
• xīn niàng新酿
• qiān niàng千酿
• xiǎo niàng小酿
• wěi niàng猥酿
• pí niàng郫酿
• huā niàng花酿

酒酿造句

• 1、白糖糕红糖糕糯米糕黄米糕水磨糕，祝你年年高步步高万事皆高！甜汤圆咸汤圆芝麻汤圆酒酿汤圆豆沙汤圆肉馅汤圆，祝你人圆情圆合家团团圆圆！元宵快乐。
• 2、在南方人吃来，则像是发酵到一半就被迫中止的酒酿;就连那肥白的羊肉，也是兀自肥白，萧然物外。
• 3、桂花糖粥、赤豆小元宵、酒酿汤圆，无不让人停住脚步流连忘返。
• 4、梦里，有母亲用温暖的手揉着我的脸唤我起身去尝新煮的玫瑰酒酿和鲜美的笋菇扁食，韩卢仍旧在我身旁雀跃，跳起来伸出柔软的舌头舔我的脸。
• 5、白切羊肉、安亭白果、白水豆腐，远近闻名，还有糟肉、白果切糕、酒酿饼等许多受欢迎的风味小吃。
• 6、白糖糕红糖糕定胜糕糯米年糕，祝你年年高步步高万事皆高！甜汤圆咸汤圆芝麻汤圆酒酿汤圆，愿你人圆情圆合家团团圆圆！提前祝元宵快乐。
• 7、后来我们又煮了酒酿圆子，一年级的小朋友们在一边看着我们垂涎欲滴，我们更加开心了。
• 8、其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。
• 9、当咸水湖正在达成能力，而且任何的潜在溢值会的时候，葡萄酒酿造厂会与环保署合作测试水任一被灌入到城镇废物水系。
• 10、葱烤河鲫鱼、葱油萝卜丝、酒酿圆子、笋干炒黄豆、奶油五香豆，这几样是何振梁每次回家最惦记的菜色，也是他对家乡最抹不去的几道味觉的记忆。
• 11、中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，尤其对于产后妇女来说，是一等一的滋补佳品。
• 12、桂花糖粥藕、赤豆小元宵、酒酿汤圆，无不让人停住脚步流连忘返。
• 13、枸杞酿蛋，祛斑美肤。料：酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。做法：水煮枸杞5分钟；加酒酿；水开加冰糖适量；加拌匀蛋液即可。
• 14、其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。
• 15、王少陵又喝了一口南陈酒，淡淡道，先生的南陈酒酿的确实举世无双。
• 16、世事如今辣酒酿，交友自古春云薄。苏轼
• 17、白酒酿成缘好客，黄金散尽为收书。
• 18、我抚摸了一下那小小的紫色的花舱，那里满装生命的酒酿，它张满了帆，在这闪光的花的河流上航行。
• 19、酿酒用的葡萄必须生长在罕见的地中海气候中才能长得最好，加州、智利、法国和西班牙等地区之所以会成为世界葡萄酒酿酒中心完全是因为它们的气候。
• 20、此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。