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词语解释

蒜泥[ suàn ní ]

1.把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃

英 mashed garlic;

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引证解释

1.捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃

引 《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”

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国语辞典

1.将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味

引 《水浒传·第四回》：“那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”

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网络解释

1.蒜泥

释 蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。

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英语翻译 mashed garlic

相关汉字

• 蒜
• 泥

近音词、同音词

• suān ní狻猊
• suān ní狻麑

词语组词

• 蒜字组词
• 泥字组词

相关词语

• suàn tóu蒜头
• suàn tiáo蒜条
• suàn miáo蒜苗
• suàn tái蒜薹
• suàn huáng蒜黄
• suàn tái蒜苔
• suàn háo蒜毫
• suàn fā蒜发
• suàn bàn蒜瓣
• jū nì拘泥
• wū ní污泥
• làn ní烂泥
• yìn ní印泥
• ruǎn ní软泥
• yóu ní油泥
• yū ní淤泥
• shuǐ ní水泥
• ní ní泥泥

蒜泥造句

• 1、夏日养生有道，美食个个是宝，蒜泥搭配黄瓜，凉拌最佳吃饭，鲤鱼冬瓜煮汤，祛湿开胃良方，木耳清炒润肺，加入银耳更好，温馨关怀送上，快乐安康围绕！
• 2、卤煮可以选择大肠或小肠，再根据自己喜好浇上“韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋”。
• 3、大雪节气到，养生需尽早：多喝红枣茶，益气补阴阳；冬瓜三鲜汤，生津清胃肠；蒜泥拌茼蒿，健脾又补脑；牛奶与豆浆，滋肾且润肺。
• 4、甜面酱、葱段、瓜条萝葡条、白糖、蒜泥。
• 5、蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。
• 6、有酱豆腐汁儿、韭菜花儿、蒜泥、辣椒油、香菜等。
• 7、秋季肉类多吃腻，蔬菜美食巧润燥，莲藕煲汤滋阴妙，番茄菠菜清热高，韭菜饺子促消化，山药熬粥益气方，蒜泥茄子促循环，清蒸红薯肠胃好。愿你安康！
• 8、先报菜名，依次是鸡杂面，干锅肥肠，伤心凉粉，可乐鸡翅，牛奶炖蛋，泡椒凤爪，蒜泥黄瓜，小炒肉，银耳雪梨。
• 9、甘肃通渭麻腐盒子，抹上蒜泥，他一顿能吃好几个。
• 10、凉拌式的吃法，把搅团盛在碗里，然后各人根据自己的口味寡淡，选择放入，油泼辣子、油泼蒜泥、花椒盐巴水煮醋，剁青椒有时加一点香菜或者嫩韭菜。
• 11、三味汁将蒜泥汁、姜味汁、青椒计三味调和而成，为绿色。
• 12、将是日出炉的法棍斜向切片，平底煎锅里烧热橄榄油，加黄油、蒜泥炒香，再将切片法棍煎香，也就诞生了传说中的简易版法式蒜香包，取出备用。
• 13、担担面的调料格外丰富，有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
• 14、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料，起锅时加青蒜或蒜泥。
• 15、先用亚麻仁油和蕃茄酱、苹果醋、蒜泥混和一起拌匀做成沙律酱。
• 16、炒锅留底油，下入葱末、姜末，加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起锅浇在鱼身上即成。
• 17、浇上蒜泥、辣椒油、老醋，香气浓郁袭人。
• 18、夏日养生有道，美食个个是宝，蒜泥搭配黄瓜，凉拌最佳吃饭，鲤鱼冬瓜煮汤，祛湿开胃良方，木耳清炒润肺，加入银耳更好，鸭肉莲藕同炖，味美滋补常食，红豆健脾补心，熬粥消暑高招，乌梅生津止渴，煲汤除烦安神，西瓜美肤奇效，生吃榨汁清火。温馨关怀送上，快乐安康围绕！
• 19、为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油等，系解暑佐酒佳肴。
• 20、熟油海椒、酱油、蒜泥水、花椒面和起粗点的面，再烫点菜叶子，面上撒上干香的臊子肉，撒点葱花儿。