汉语查 词典 苦笋
sǔn

苦笋


拼音 kǔ sǔn

繁体 苦筍
简拼 KS


词语解释

苦笋[ kǔ sǔn ]

1.苦竹之笋。品种不一,其味微苦者可食,俗称甜苦笋


引证解释

1.苦竹之笋。品种不一,其味微苦者可食,俗称甜苦笋

宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》:“﹝庐山简寂观﹞观出苦笋,而味反甜。”


网络解释

1.苦笋

苦笋又名甘笋、凉笋,野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效。

苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为,苦笋味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。

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