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• 1、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
• 2、要说最好吃的，还是上海的生煎包。他们煎出来的生煎包无论是在面皮儿还是肉、汁，都只能用两个字来形容：美味。保证让你永远忘不掉的美味。无论你吃了多少个，你都会觉得脚下仿佛有一朵幸福的云。
• 3、凑上去闻一闻，哇！真是香气扑鼻呀！我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里，顿时，一股清香在口腔中弥漫开来，令人回味无穷！再细细咀嚼，嗯，因为在米粉里加了葛粉，所以吃起来特别有嚼劲儿。
• 4、做法其实很简单，先把面皮儿，切成一截一截的，放入一个盆里，放点黄瓜丝、豆芽、香菜，再撒上香喷喷的芝麻，倒入香油、汤汁、调味料，搅拌均匀，一碗香气四溢的擀面皮儿就闪亮登场了，让人不禁垂涎三尺。
• 5、我用勺子盛了一勺饺子馅，放在面皮上，然后，用手把面皮对抵，学着妈妈的样子，左捏捏，右捏捏，可是捏了这边，那边露馅，捏了那边，这边露馅，弄得我是满手都是油，天哪！怎么也捏不好，费了好长时间，也没有包好。
• 6、第二道菜是全家人的最爱蟹肉小笼包。看一层光亮的薄如蝉翼的面皮，隐约可见红的蟹膏，我小心的夹起一个，咬一口皮子，轻轻一吸，鲜美甘甜的汤汁从唇齿间滑过，直流入口中，嘿！可真鲜哪！
• 7、发完面皮、肉馅等材料之后，教官就开始教我们包饺子：首先用左手托着面皮，另一只手则取馅，然后沾点清水涂抹面皮一圈好了，开始自已动手包铰子了！我们个个都跃跃欲试，拿起面皮迅速包起饺子来。
• 8、我的家乡在宝鸡，宝鸡有许多小吃，如：擀面皮，肉夹馍、臊子面接下来我就介绍一下它们吧，擀面皮以醋和辣子两种调料为主，吃起来特有嚼劲，它是我的最爱！肉夹馍里面的肉肥而不腻，香气扑鼻，馍馍也软硬适合。
• 9、那一轮明月皎洁明亮地镶嵌在高远的夜空，爷爷奶奶在不大的院子里铺了席子，盘里装着几串晶莹剔透的提子，豆沙馅的月饼在一旁更显得小巧玲珑，米黄色的面皮裹不住豆沙溢出来的香甜。
• 10、擀面皮的时候，擀面杖一定要旋转着擀，要不就会擀的不均匀，皮厚的话会不好吃，皮薄的话会烂掉，所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉，否则会让面皮粘的擀面杖上。
• 11、可别小看了和面，这里头学问可大着呢！力道大了，面失了筋骨，力道小了，面又难有韧性。要是揉的不好，面就不会抱成一团，而是四下散开，更别提擀皮儿了。面皮做的成功与否，全靠一双手来拿捏。
• 12、这烤鸭枣红色，色泽诱人。大厨师用刀把烤鸭的皮一片一片地削下来，刚端上桌，我就迫不及待地咬了一口，油油的，脆脆的，真是好吃！烤鸭的脆皮除了直接吃，还可以加黄瓜、大葱裹着面皮蘸着酱吃，都是很美味的！
• 13、把揉成长条的面团切成一小段一小段的面剂子，再把面剂子搓圆压扁擀成面皮，然后用手托住面皮，往中间放上一匙馅料，捏住面皮的一边儿，一个褶皱、一个褶皱地往一起捏，包子就包好了。
• 14、第三步，做饺子皮，先把面粉倒进一个干净的容器里，倒入水，然后用手使劲地揉，直到把面团揉均匀，再把面放到菜板上揉成长条，然后用刀切成一块一块的，最后用擀面杖擀成圆形的面皮。
• 15、看着妈妈包饺子，我也想学，妈妈教我，她边说边示范，先把面皮儿放在左手掌心，用筷子夹起一团饺子馅，放在饺子皮的中间，然后对折成半圆形，沿着边把饺子皮用力捏在一起，像一个弯弯的。
• 16、我总结了一下经验，一边把上面、左边、右边一齐捏紧，一边得意地想：这下你乖乖地束手就擒吧！我正在得意呢，手上又觉得粘糊糊的，一看，原来是这些肉馅在里面暗暗使劲，把面皮给撑破了。
• 17、接下来就是包，奶奶教我拿起一块面团，压成饼状，再把放上点馅，用大拇指、食指、中指慢慢的把馅用面皮包起来，捏紧了，终于一个馒头诞生了！在我们大家齐心协力下，几百个馒头都做好了。
• 18、下午自然还有许多事情要做的，男的大大小小跟随爷爷一起去上坟，女的开始捋起袖子擀面皮包饺子，说到过年饺子是我的家乡必不可少的美味，饺子是春节的传统，吃饺子也被认为是大吉大利象征。
• 19、奶奶将桌子用抹布擦干净，然后放上面皮，再把事先调好的饺子馅儿端出来，开始包饺子了！首先，拿出一张面皮并将周围沾一点水，把饺子馅儿放一点进去，对折，盖上，再折上几个皱，就完成了。
• 20、我轻叹一声，发了愁，只需要二十八张皮儿，这下多了两张，做好后怎样才能摆进那个小蒸锅？抬头望去，妹妹擀的面皮，总有两张让我有种说不出的感觉，我歪过头，瞪着其中一张面皮儿，对，是太薄了。
• 21、我按捺住扑棱的心跳，从四周放油，转面皮，转面皮，再转面皮；再翻面皮，再转面皮，转面皮，面皮硬了，黄了，衬着绿的葱叶，白的葱白，还有满鼻的香味，我咕咚一下咽下了口水！心中的鸟儿扑棱得更厉害了！好棒！好好棒！
• 22、日月轮换，春秋交替，又不知过了多久，蚌姨失去了青春的容颜。她不再焕发光彩，不再艳光四射，不再楚楚动人，不再取而代之的是苍老而萎缩的面皮，是不堪入目的脸色，是只是她依旧不言放弃。
• 23、明星大腕。权贵名流真的就开心么？他们的面皮很重要，刻意逢迎很重要。有时候人在江湖身不由己。反而粗布麻衣，耕作锄禾，虽说日子过得清苦。至少没有那么多烦恼。只是人心不足蛇吞象。最后毁了自己。
• 24、我终于用三张面皮包了一个饺子，我把它放在案板上，我发现它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同学们包的饺子各种各样的，有的馅都露出来了，老师把饺子扔进锅里，我包的会好吃么？好朞待呀！
• 25、老师在面上挤了一点白油，呵，这面不黏了，还比较光滑！到了包馅的时候了，老师挤了一点板栗馅料在碗里，我使劲地把面压得均匀，把馅料放在面皮上，用面皮把馅料裹起来，又开始用手把面搓得更圆。
• 26、我知道，奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过，与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落，飘到地上，消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手，长满厚茧。
• 27、首先，我把面团揉成长条形状，然后用刀切成若干等分，再用手掌压成饼状。最难的就是擀面皮了。要不停地擀，不停地转动面皮，使它受力均匀，中间厚，周边薄。可是，我擀出来的圆饼却成了多边形、齿轮状。
• 28、你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。
• 29、做好前一步骤后，将面皮压扁，卷起来，再压扁，包上豆沙馅料，在收口处粘上吸油纸，放入模具用力把月饼压成圆形，再小心翼翼地拿出来盖上红色的章，一个漂亮的豆沙月饼就大功告成了。
• 30、简单的说，烤鸭火锅就是将烤鸭肉切薄片，用面皮，葱等卷起来品尝，这是烤鸭的传统吃法之一。留下来的鸭骨架作为火锅底料，配上涮菜，就是标准的火锅吃法。简单来说，其实就是一鸭两吃。
• 31、只见他拿起一片薄面皮，把黄瓜和烤鸭肉整齐地摆在摊开的面皮上，再把它卷成豆腐状，沾点专用酱料后，叔叔把包好的烤鸭拿给我咬了一口，哇！那滋味在我的口腔里回荡，让我久久难忘。
• 32、奶奶把我叫进客厅，一看桌子上，什么都准备好了，只差包饺子了。我学着奶奶的样子，有模有样的往面皮里舀了一满勺肉，包起饺子来。我把饺子皮使劲一捏，哈哈！肉馅从饺子里钻了出来，好像对这个新手不满意。
• 33、只见师傅先和一大团面，接着拿一小块面团，然后在案板上使劲揉，接着用擀面杖一圈一圈擀，直到擀薄如蝉翼，再将磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上洁白的面皮，让人迫不及待地想品尝它的美味。
• 34、大家都知道开封是一座文化之都，被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城，作为中原城市，汇聚了东南西北的饮食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤
• 35、第一要先搅拌面粉，把面粉倒入搅拌机，再加入一定比例的水之后就搅拌，搅出来的面粉一小坨一小坨的，而且不能太干，也不能太湿，不然就压不成面皮啰。这些小小的面团就像是白色的泥巴，真好玩。
• 36、在这次活动中，我发现我们班的孩子们个个积极参与其中，热情高涨，富有创意。特别是有几个女孩儿都争着擀面皮，包饺子，帮我揉面团，其他的孩子也都争着向阿姨和奶奶们学习怎样才能把饺子包得更饱满。
• 37、于是，我挥挥衣袖，洗了洗手，坐到桌前，胸有成竹地拿起一块馄饨皮，用手在面皮边上站了一圈水，再往中间放了一大堆肉馅，用手一捏，可是由于放的馅太多，都露了出来，我补完这边，露出那边。
• 38、这凉面的面皮是用米做的，智慧的广元人把它给蒸成薄薄的一层面皮，再切成那可宽可窄的面条，最后放上佐料，霎时间，一碗美味可口的凉面就呈现在你眼前了，让你垂涎三尺而大快朵颐。
• 39、吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。
• 40、奶奶把准备好的面，盘好后擀成面皮，奶奶对我说你要学包包子吗，我立刻回到，好呀好呀，于是我学着奶奶的样子，先把面皮放在手心，包上包子馅，然后在包子边缘，捏一下，撮一下，直到把馅子都包住。
• 41、别看它的外形长的有点儿像小笼包，其实里面的名堂可多着呢！用擀好了的中厚边薄的面皮，包上切成丁的瘦猪肉、香菇和与它们在一起的糯米，洒上胡椒粉，捏制成小笼包的样子，再放进笼屉里蒸。
• 42、奶奶的生日到了，那天，我骄傲的挺起头，卷起袖子给奶奶做汤圆，我学着奶奶的样子，先把面皮放在手心上，然后加入适量的糖，在两个手心之间滚动着，奶奶那布满皱纹的脸上露出了灿烂的笑容。
• 43、只见妈妈嘴里说着话，手一点也不停歇。她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着胡萝卜馅，专管包饺子，不但饺子包得快，而且饺中间包得圆鼓鼓的像一个个雪白的小球。我想：妈妈包的饺子真漂亮，一定很好吃。
• 44、擀完了饺子皮，就该包饺子了，奶奶先把饺子皮铺在手上，然后铲一些馅放在面皮上面，再把面皮两边捏起来往中间一合，一个饺子就大功告成了，包好的饺子圆鼓鼓的就像一个大大的金元宝。
• 45、不一会儿菜板上就多了几张崭新的面皮，任务完成之后，我想去休息一会儿，突然发现了镜子中的自己，浑身上下已经被面粉裹了起来，活脱脱一个小面人儿又仿佛是一只雪白的波斯猫。
• 46、不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。
• 47、我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。
• 48、她先取出擀面杖，再从面团上揪下一个个小疙瘩，用手掌一按，再擀出一张张厚薄大小适中，软硬正好的面皮，接着把馅料用筷子夹到面皮中，最后用她那一双灵巧的手把包子捏起一个个褶皱。
• 49、可别以为这掰有多容易，这其中还是有大学问呢！要用五个指头的前三个指头包住，将其一个一个地掐下来，将面团掰下之后我一手拈着面团，一手拿者擀面杖，边擀边转，就这样，一张均匀的面皮擀成了。
• 50、首先，进行的便是擀面皮比赛，要求擀得又得快、又得好，这时候，热闹的教室顿时就安静了下来，同学们擀的好快，看一看，板子上就摞满了厚厚一摞的面皮，再一看老师手上的手表，两分钟不到。
• 51、我一手拿着擀面棍，一手托着面团，把面团往案板上一放，两个手指捏着面团一角，用擀面棍擀一下，两个手指就一转，将面团一转，再擀一下，这样反复了好几回，一个边薄、中间厚的标准面皮从我的手下诞生了。
• 52、我把饺子端了出去，坐到餐桌旁，拿起筷子就开动了。我张开大嘴，一口就把一个香喷喷的饺子吞进了肚子。面皮爽滑可口，肉馅油而不腻，仿佛我吃到了人间仙味，我的嘴里全是饺子的香味，哦！这就是年的味道。
• 53、等到做好了很多张面皮的时候，再整齐地叠放五六张面皮在一个长条形的砧板上，再拿住一把特制的刀的两头，左右左右均匀地切，然后再加上美味的调料，一盘香气扑鼻的沙河粉就做成了。
• 54、当废电池日晒雨淋表面皮层锈蚀了，其中的成分就会渗透到土壤和地下水，人们一旦食用受污染的土地生产的农作物或是喝了受污染了的水，这些有毒的重金属就会进入人的体内给我们带来极大的危害。
• 55、好像没什么话说了。又或者是，有太多的话，却因为每句话都沉淀太久，字与字之间分崩离析，堆叠在一起，乱了意思，它们都软软绵绵，即使在五脏六腑沸腾，也根本戳不穿我这7年间练就的微笑面皮。八月长安
• 56、因为，做包面饺子是我奶奶最拿手的功夫：只见她先把三角形的包面皮往手上一摊，接着把馅儿往皮子上一擀，再用筷子一卷，然后沾水往皮子上一点，最后双手一捏，两三秒钟一个包面就做成了。
• 57、每次我都闭着眼睛细细品味，这爽滑的面皮儿、汤汁儿在我的口腔弥漫，然后从上哪而下，贯穿了我的整个身体，让人有一种说不出的快感，我砸了几下嘴，伸出舌头，舔舔嘴边的汤汁，真好吃。
• 58、天哪，鲜嫩多汁的肉和甜甜的酱汁一起刺激着我的味蕾，肉汁从肉里一点一点地渗透出来，让我觉得每一个细胞都被汁液灌满了，这种感觉直冲我的大脑，极有弹性的肉与糯糯的面皮一起，让我爱不释手。
• 59、妈妈说上好的面团需要三光，就是盆光、手光、面光，我想着怎样让面皮变得更筋道，忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景，他们把拉面和在一起，在面板上摔来摔去，摔完后做成的面条十分筋道。
• 60、我轻轻咬了一口，浓香的韭菜汁从面皮里溢出来，边上那一圈面皮很酥脆，中间的面皮很劲道，很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起，那叫一个鲜脆！不由得叫人感叹：此物只应天上有，人间难得几回食！
• 61、她老了，完全老了，与多少年前照片上白净水嫩的姑娘判若两人，笑得也不那么温婉大方了，面皮惨白，嘴巴的法令纹一笑就显出来了，即便是那么牵强挤出来的笑，眼旁的鱼尾纹也有一大把了。
• 62、看着我颓废的模样，姥姥拍拍我的肩，笑了笑，将我领进了厨房，姥姥开始和面，擀面皮，我百思不得其解，姥姥笑吟吟的说，咱们包饺子，放松一下心情，姥姥的手指轻柔的捻着面皮，撒着雪白的面粉，我在一旁和好馅。
• 63、我撸起袖子，将一个个形态逼真的模具按在摊平的面皮上，再把它们依次取下，用一把手掌大的小铲子小心翼翼地将模具印旁的多余的面皮剔除，然后将一片片用模具印出来的饼干轻轻捧起，放在小托盘里。
• 64、看见父母在包我就自告奋勇也去包，直接拿着饺子皮儿放点儿馅儿，学着爸爸的样子将面皮皮角捏住使劲那么一握，结果饺子没出来一个正宗的白面疙瘩出世了，与爸爸包的饺子形成鲜明的对比。
• 65、开始包包子了，奶奶给了我做了个示范，先把一个大面团切成一个个小面团，再用面棍把小面团搓成一个平扁的圆形面皮，然后将包子馅放入面皮中心，把周边的面皮往上捏住包住馅料。
• 66、开始学做月饼了，叔叔阿姨们先拿出准备好的面团，给我们示范：先把面团揉圆，再压扁成一个圆形的薄饼，接着在薄饼中心放上蓝梅馅，然后就象做包子一样旁边的面皮把蓝梅馅包起来。
• 67、我开始用另一种法：放入馅后，把右端捏紧；接着把靠外的面皮推向右捏第一个折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折；如此外面轮回把折子捏好，收口后整成水滴形。就这样一个完美的饺子就做好了。
• 68、先摊开一张面饼，并用擀面杖在上面摩擦摩擦，把它擀成大小适中的面皮，再把事先用秘制酱卤腌过的肉茸放上去，然后用巧手把它一层一层地黏合起来，给它穿上一条有着十八个褶子的小折裙。
• 69、记得那是在一个星朞天，妈妈带着我到奶奶家玩，一进门，穿着宽大围裙的奶奶笑呵呵地迎了上来。抬眼望去，桌子放着几张面皮，旁边椅子上放着一个大盆子，上面列满了一个白生生的饺子，盘里堆满了面粉。
• 70、可是看着容易做起来却很难，我刚一包就出问题了，肉馅总是要往外漏，面皮包不住，我有些气馁，但想到马上就能吃到热腾腾、香喷喷的汤包时，我又鼓足了劲，回想着孙阿姨包汤包的细节。
• 71、回家后，我先用筷子挑起一块肉来醮点海鲜酱，放在面皮里，最后撒上一些大葱。海鲜酱和片皮鸭简直是美妙绝伦，脆脆的、酥酥的，再加上一些海鲜味，真是一个超棒的诱饵，不亚于矮子馅饼五彩缤纷的味道。
• 72、苋菜不仅能烧汤，还能包馄饨呢。雪白的面皮包着红里透绿的苋菜，一烧出锅，它的颜色透过馄饨皮露出来，白中映着红，看上去更可口了。咬一口，苋菜偏咸，配上淡味的面皮，咸淡适中，不知不觉就能吃上一大碗。
• 73、饭店阿姨待人一向和善，脸上总是笑眯眯的，我和以往一样买了一碗面皮，把钱递给他，她找我钱，手很粗糙，手掌上有薄薄的茧子，手背上还有油烫伤的泡，脸色虽然憔悴蜡黄，但还是满面笑容。
• 74、姥姥往日干惯粗活的手此刻却突然细腻了起来，用小小的木棍把那小小的面皮擀的圆圆的，用小小的勺子一点一点地放着野菜，而后又仔仔细细地把它包起来，一点不多，一点不少，方方正正，规规整整。
• 75、大年初一，我们一家人围在桌边包饺子。只见妈妈揉了揉圆溜溜的面团，将面团抻了抻，切成一块一块的，揪下来，爸爸刚将小面团搓圆，撒上面粉，给小姑。小姑则用擀面杖，以圆的中心为点，一手擀一手转面皮。
• 76、打开蒸笼的盖子，蒸气争先恐后地向我涌来，我的眼镜被这些蒸气熏得模糊不清，好在蒸气中的香味径直冲进我的鼻子，面皮的香甜，肉馅的鲜美，在香气里仿佛都感受到了，让我好不享受！
• 77、摘要：原来只知道吃现成的，我还从来没看过锅贴是怎么包出来的。看着老外婆忙碌的身影，我心里痒痒的，总想去包几个试试，嗨，这包锅贴有啥难的，不就是面皮里包点菜，再把面皮合拢，锅贴不就完成了吗！
• 78、客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在平底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。
• 79、面对骷髅怪们都不会畏惧的我，却会在面对僵尸鬼怪时生出一份胆怯之情。在那一张张阴森恐怖的面皮之下，隐藏的是一颗颗我看不透的内心。在他们面前的我无比脆弱，因为看不透，连战的资本都没有。
• 80、不一会儿我就干完了，看着妈妈做的饺子一个个小巧玲珑，很是眼馋，自己动手丰衣足食，我学着妈妈做起来，可这饺子看起来简单，做起来难！我先左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。
• 81、同学们有的在揉面，有的在擀皮。因为从没做过，揉面的一会儿担心面硬了，一个劲儿加水，一会儿担心面软了，一个劲儿加面。擀饺子皮的同学不是擀面杖压着自己的手，就是擀出来的面皮大小不一。
• 82、老屋门前的小树又变得油亮油亮的，枝干倚在白墙上，在微微突出的黑瓦下乘凉。奶奶在屋里包着馄饨，而我在一旁馋着嘴。奶奶的手可巧，面皮一铺，肉末一夹，一蜻蜓点水，二对折，一条活生生的小鱼跳了出来。
• 83、好戏开始了！爷爷先和面，他告诉我说，面团不能太稀，稀了包子皮容易破；也不能太稠，稠了就不好吃了。爷爷自有他的办法，他先在面团上涂一层水，再撒面粉，再涂一层水，让水匀匀实实地渗透到面皮里。
• 84、接着水晶老师又给我们发了两个面皮，捏成什么样子的呢？有了，再捏一个饺子吧，我这次要做一个很大的饺子，我把面皮捏成一个小盘子，然后在里面放上豆沙，再对折，然后按上花边，一个饺子就出来了。
• 85、嘴巴可不乐意了，凭啥你们一个闻到了它的香，一个看到了它的色，我就尝不到它的味道。嘴巴不再等待，啊呜一口咬上去。汁水温温地在嘴巴里流淌，刺激着我的味蕾，牙齿切割面皮和肉馅，滋味那叫一个鲜。
• 86、紧接着我们来到了宠物园，那里有许多可爱的小动物，其中最有趣的就要数海狸鼠了。这些海狸鼠都是褐色的，体重约6千克，相当于一只成年的鹅那么重。瞧！它的睡姿多么像一张铺平了的面皮呀！
• 87、在蒸笼上蒸上十几分钟，包子就可以出笼了。刚出笼的肉包子是最好吃的，这时的包子外表雪白晶莹，面皮非常光滑。虽然大包子的汁没有小笼包子多，但是它也有它的特点，那就是让人垂涎三尺的大块火腿肉。
• 88、除了土鸡汤之外，最令我回味悠长的，就是遂昌土猪肉了。我用面皮包裹起炸的酥脆的土猪肉和黄瓜条，再蘸上酱汁，送入口中。哇这猪肉肥而不腻，有着诱人的香味，让我情不自禁的贪吃好多块。
• 89、厨房里，外婆准备包饺子，她把青菜择好，洗干净切碎，再把肉泥拌在一起，加上调料，香味扑鼻的馅就做好了。妈妈把面皮铺在手心，用勺子挖一点馅放在中间，把饺子皮对折，沿边捏紧，船型的饺子就这样包好了。
• 90、接下来开始做第二步放奶油，我用勺子舀了一点，可奶油却像强力胶一样粘在上面，我的同桌似乎看出我的难处，拿出勺子轻轻地在面皮上来回碰撞，不过一会儿，奶油就乖乖下来了，我感激地看了她一眼。
• 91、先说一说习俗：每年春节贴春联是必不可少的，但还要包枣包令我最纳闷的；它一共分成两层，下层如馒头一般，可里心儿全是碎枣肉；上层是一个花儿一样的面皮，再顶一个圆溜溜的大枣就成功了！
• 92、我在面板上放好一个妈妈切好的面团，学着妈妈的样子把面团压扁，拿过擀面杖压住面团，便擀了起来。可擀着擀着，面皮和擀杖就粘在一起了，我只好把面皮从擀面杖上揪下来，重新拿了一个面团。
• 93、然后，把面团按压成圆形，师傅帮我们把面皮放在空心拳头上拉成圆片状，和烤盘一般大小，中间薄薄的，然后把面皮放到烤盘中央，用手把饼皮向四周推，推成比烤盘大，多出的部分当披萨边。
• 94、又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。
• 95、我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。
• 96、这时间又忙着揉面，揪皮儿，擀皮儿，一手捏着面皮儿，一手搓着擀面杖，那面皮儿像拨浪鼓一样转，外婆的手巧的不得了，一眨眼案板上就摆满了面皮儿，然后一手托皮儿，一手填馅，十指一捏，花似的饺子栩栩如生。
• 97、我先得把面团压平，然后右手拿着擀面杖，边擀边转，再把面皮窝成小碗状，把事先做好的肉馅放进去，大拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微往外一拉，就形成了包子封闭的颈项，之后就可以上笼了。
• 98、再来说说临海到特产吧。有白水洋豆腐皮、涌泉蜜桔、临海面皮我最喜欢吃白水洋杨梅了，紫红的葡萄特别好吃，大的足足有乒乓球那么大呢！吃起来甜丝丝的，保准让你吃了一个，还想再吃一个。
• 99、买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。
• 100、妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水，妈妈剁馅，爸爸把面揉成面团。接着，妈妈用擀面杖把面团擀成面皮，准备包饺子。妈妈把面皮平放在手上，再放上馅，把面皮对折，把边缘捏紧，这样一个一个地包，饺子就包好了。

词语解释

面皮[ miàn pí ]

1.脸皮

2.面子；情面

3.〈方〉：(面皮儿)包包子、饺子等的薄片状的面

4.军鼓的上鼓面