1烧火做饭
例 分居各~。
2灶:“客传萧寒~不烟。”
3中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称
例 《讲百花~》。《文房四宝~》。
4演戏:“夫优伶~演,实始有唐《目连救母》之起。”
5姓
(1) 烧火做饭
英 cook
引 爨,炊也。 —— 《广雅》
引 取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。 —— 《说文系传》
引 许子以釜甑爨,以铁耕乎? —— 《孟子·滕文公上》
例 爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
(2) 烧;烧煮
英 burn
引 常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。 —— 《水经注》
(1) 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶
英 an earthern kitchen stove
引 翻怜爨下劳薪。 —— 张炎《风人松》
例 爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)
卷别正文・巳集中
部首火部
康熙筆画29画 部外 25画
《廣韻》:七亂切;《集韻》、《韻會》、《正韻》:取亂切,音
。《說文》:齊謂之炊爨。臼象持甑,冂爲竈口,廾推林內火。《玉篇》:竈也。《詩・小雅》:執爨踖踖。〔傳〕爨,饔爨、廩爨也。〔疏〕饔爨以煑肉,廩爨以炊米。《周禮・天官・亨人》:職外內饔之爨亨煑。〔註〕爨,今之竈,主於其竈煑物。《儀禮・士昏禮》:大羹湆在爨。〔註〕爨,火上。
又,姓。《華陽國志》:昌寧大姓有爨習。〈蜀志〉:建寧大姓。〈蜀錄〉有交州刺史爨深。
又,《集韻》或作熶。詳熶字註。
又,取绢切,音縓──炊也。
又,七丸切,音攛──義同。《周禮・夏官・挈壷氏》:及冬,則以火爨鼎水,而沸之而沃之。〔註〕以火炊水。〇〔按〕《周禮》、《詩傳》、《釋文》爨俱音七絃切,繹經傳爨字之義,大約動音爲平聲、靜音爲去聲。然《左傳・宣十五年》〔傳〕“析骸以爨”註:爨,炊也。及《孟子》以甑爨,似皆宜讀平聲。乃《孟子》無釋文,《左傳》釋文亦音七亂反。則平、去又未嘗拘也。
卷别卷三上 位置第82頁,第5字
反切七亂切
齊謂之炊爨。
象持甑,冖爲竈口,
推林內火。凡爨之屬皆从爨。
籒文爨省。
徐灝注箋:「象甑,从臼持之。冖象竈口,从廾推林納火。林,薪也。此象形、指事、會意三者兼之。」
《說文新證》:「戰國文字『』,學者都以為从『允』聲,从『炅』(『熱』之異體)。由此來看,『』字應即六國系統『爨』字較早的寫法,它是個形聲字。時代較晚的秦系『爨』字則採用了會意兼象形的寫法,睡虎地簡字形从持甑置竈上,其下从林、从火,會爨炊之意。」
齊謂炊爨。
各本謂下衍之字。今正。《火部》曰:炊,爨也。然則二字互相訓。《孟子》趙注曰:爨炊也。齊謂炊爨者,齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰:如《毛傳》婦人謂嫁歸是也。《特牲》、《少牢》禮注皆曰:爨,竈也。此因爨必於竈。故謂竈爲爨。《禮器》燔柴於爨同。《楚茨》傳曰:爨,饔爨廩爨也。此謂竈。又曰:踖踖,爨竈有容也。此謂炊。
象持甑。
中似甑,持之。今本
譌臼。
冖爲竈口。推林內火。
林,柴也。內同納。
凡爨之屬皆从爨。
七亂切。十四部。
籒文爨省。
然則爨本古文也。