滷lǔ(ㄌㄨˇ)
1鹽鹼地
2鹹水
3用鹽水加香料或用醬油煮製食品
例 ~蛋。~牛肉。
4用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁,用來澆在麵條等食物上
例 打~面。
卷别正文・巳集上
位置第644頁,第7字
部首水部
康熙筆画15画 部外 11画
《廣韻》、《正韻》:郎古切;《集韻》:籠五切,音魯──與鹵同。《說文》:西方鹽地,象鹽形。安定有鹵,縣東方謂之㡿,西方謂之鹵。亦作瀂。《爾雅・釋言》:滷,苦也。〔疏〕滷,苦地也,謂斥鹵可煑鹽者。
又,《廣韻》、《集韻》、《正韻》昌石切,音尺──或从舄作潟。又,《唐韻》:徒歷切;《集韻》:亭歷切,音狄──義同。