卷别正文・未集下
部首肉部
康熙筆画15画 部外 9画
《唐韻》：直葉切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：直涉切，
音䁋。《說文》：薄切肉也。从肉，枼意兼聲。《廣韻》：細切肉。《正韻》：縷切也。《齊民要術》有作犬䐑法、苞䐑法。
又，《集韻》：質涉切，音囁──切也。
又，通作聶。《禮・少儀》：牛與羊、魚之腥，聶而切之爲膾。〔註〕聶之言䐑也。
卷别卷四下 位置第133頁，第10字
反切直葉切
薄切肉也。从
枼聲。
薄切肉也。
云薄者，取從枼之意。《少儀》曰：牛與羊魚之腥。聶而切之爲膾。注。聶之言䐑也。先藿葉切之，復報切之。則爲膾。《醢人》注引《少儀》聶皆作䐑。腊人注云：膴亦䐑肉大臠。按如許，鄭說。䐑者，大片肉也。鄭云：凡醢醬所和細切爲韲。全物若䐑爲菹。
从肉。枼聲。
直葉切。八部。
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ㄓㄜˊ
