1.粮价过低伤害了农民的利益
例 明宗问曰：“天下虽丰，百姓济否？”道曰：“谷贵饿农，谷贱伤农。”——《新五代史·冯道传》
英 When the grain is cheap,the farmers suffer;
1.原指丰年商人抑低粮价，使农民利益受到损害。后泛指粮价过低，损害农民的利益
引 语本《汉书·食货志上》：“糴甚贵伤民，甚贱伤农；民伤则离散，农伤则国贫。”
引 《新五代史·杂传十六·冯道》：“明宗问曰：‘天下虽丰，百姓济否？’道曰：‘穀贵饿农，穀贱伤农。’”
引 宋 苏轼 《论给田募役状》：“今者穀贱伤农，农民卖田，常苦不售，若官与买，则田穀皆重，农可小紓。”
引 叶圣陶 《多收了三五斗》：“‘谷贱伤农’的古语成为都市间报上的时行标题。”
1.谷价低贱，农民收入减少
例 “为了预防谷贱伤农，政府设有稻米平准基金，以维持谷价在一定水准之上。”
1.谷贱伤农
释 谷贱伤农是经济学的一个经典问题。传统观点认为，农民从出售粮食中获取之利润取决于两个因素：产量（Q）和粮价（P），利润是二者的乘积；但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定，二者成负相关关系。另外，粮食需求线缺少弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。然而，在经济学界也存在不同的观点。
英语翻译 When the grain is cheap, the farmers suffer