1.鱼类菜肴
引 《陈书·周迪传》：“﹝周廸﹞后遣人潜出临川郡市鱼鮭，足痛，舍於邑子，邑子告临川太守骆牙，牙执之，令取迪自効。”
引 《资治通鉴·陈文帝天嘉六年》引此文， 胡三省 注曰：“吴人总称鱼菜为鮭。”
引 元 袁桷 《越船行》：“自古鱼鮭厌明越，明日今朝莫论説。”
1.鱼鲑
释 鱼鲑脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡，鱼尾纹鱼目混珠。
英语翻译 Fish salmon
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