jiǎoshǔ

角黍

拼音 jiǎo shǔ

注音ㄐ一ㄠˇ ㄕㄨˇ

简拼 JS

词语解释

角黍[ jiǎo shǔ ]

1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用粘黍，故称

引证解释

1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称

引《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，於五月五日及夏至啖之。一名糉，一名角黍。”

引宋周邦彦《齐天乐·端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。”

引明李时珍《本草纲目·穀四·粽》：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如椶櫚叶心之形，故曰糉，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”

引清赵翼《连日竞渡再赋》诗：“竞渡传从楚岁时，为投角黍弔湘纍。”

国语辞典

1.以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子

引唐·徐坚《初学记·卷四·岁时部下·五月五日》：“周处《风土记》曰：『仲夏端午，烹鹜角黍，进筒粽，一名角黍，一名粽。』”

引《宋史·卷二六二·刘温叟传》：“太宗在晋邸，闻其清介，……明年重午，又送角黍、执扇。”

网络解释

1.角黍

释春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

释明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。

释明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。

释最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同 “鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”

释

传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

近音词、同音词

词语组词

角黍造句

1、用角黍造句挺难的，这是一个万能造句的方法
2、吴门端五节，争以角黍为节物，巧制各种俱备。
3、端午，插艾佩菖蒲，以角黍相馈，祀先、竞渡。
4、盆栽绿艾，瓶插红榴。水晶帘卷虾须，锦绣屏开孔雀。菖蒲切玉，佳人笑捧紫霞杯；角黍堆银，高擎青玉案。食烹异品，果献时新。葵扇风中，奏一派声清韵美；荷衣香里，出百般舞态娇姿。食烹异品，果献时新。
5、角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。
6、菖歜碎琼，角黍堆金，又赏一年佳节。
7、粽子在这两千多年的交递嬗变中大体经过了筒粽、角黍、馅粽三个阶段。
8、粽子可以叫‘角黍’，又可以叫‘筒粽’，花样繁多。
9、淡妆浓抹，西湖人面两奇绝。菖蒲角黍家家节。水戏鱼龙，十里画帘揭。凌波无限生尘袜，冰肌莹彻香罗雪。游船且莫催归楫，遮莫黄昏，天外有新月。
10、一串穿成粽，名传角黍通。豚蒸和粳米，白腻透纤红。
11、今天端午节！我收集世上一切夸姣的东西为原料，用无忧为外套，以我的真心祝福为丝带为你包场个特别的角黍送给你！吃了它你永远快乐，幸福。端午节安康！
12、我是粽叶你是米，一层一层裹住你;你是牙齿我是米，香香甜甜粘住你;角黍里有多少米，代表我有多想你！祝端午节快乐！
13、重午以角黍团、朱索、艾虎、画扇相饷。
14、端午节当天，手机号头两位是的用户，可到街边小摊免费领取角黍。切记，事前要抹上烫伤膏，以防被摊主的开水泼到！端午节快乐！
15、梅霖初歇。乍绛蕊海榴，争开时节。角黍包金，香蒲切玉，是处玳筵罗列。斗巧尽输少年，玉腕彩丝双结。舣彩舫，看龙舟两两，波心齐发。奇绝。难画处，激起浪花，飞作湖间雪。画鼓喧雷，红旗闪电，夺罢锦标方彻。望中水天日暮，犹见朱帘高揭。归棹晚，载菏花十里，一钩新月。
16、端午节吃粽子，这是中华人民的传统习俗。粽子，又叫角黍、简粽。其由来已久，花样特多。
17、角黍腾兰气，香蒲隐剑铓。荆山楚水纪沧桑。谁与濯沧浪？老柳空垂碧，新荷枉沁芳。更无竞渡闹陂塘。日暮独彷徨！
18、疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。沈湘人去已远，劝君休对酒，感时怀古。慢啭莺喉，轻敲象板，胜读离骚章句。荷香暗度。渐引入陶陶，醉乡深处。卧听江头，画船喧叠鼓。
19、一串穿成粽，名传角黍通。豚蒸和粳米，白腻透纤红。细箬轻轻裹，浓香粒粒融。兰江腌酺贵，知味易牙同。
20、香蒲角黍，对暑悄无言，梅雨细，麦风轻，怅望空垂泪。