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词语解释

麦芽[ mài yá ]

1.麦子经过加工处理，使之发芽，称为“麦芽”

英 malt;

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引证解释

1.发芽的大麦。可入药

引 明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰：“麦芽、神麴二药，胃气虚人宜服之。”

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国语辞典

1.发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基

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网络解释

1.麦芽

释 麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。

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英语翻译 malt

相关汉字

• 麦
• 芽

近音词、同音词

• mài yā脉压
• mài yá麦蚜

词语组词

• 麦字组词
• 芽字组词

相关词语

• mài qiū麦秋
• mài máng麦芒
• mài shōu麦收
• mài suì麦穗
• mài miáo麦苗
• mài xiù麦秀
• mài làng麦浪
• mài zǐ麦子
• mài jiǔ麦酒
• méng yá萌芽
• fā yá发芽
• huáng yá黄芽
• dòu yá豆芽
• chōu yá抽芽
• lǜ yá緑芽
• dǐng yá顶芽
• yè yá腋芽
• pēi yá胚芽

麦芽造句

• 1、饮食清淡，避免过饱，可适当食用谷芽、麦芽、佛手等具有行气、解郁、消食的食物，也可泡玫瑰花、素馨花茶助疏肝解郁。
• 2、它由金鸡内、六神曲、山楂、陈皮、麦芽、谷芽按配方加工而成。
• 3、在配料表中辨别糖醇类物质的方法：找到以“醇”为结尾的物质，如山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇。
• 4、今天，嫦娥下凡找情郎，白骨精潇洒逛商场，雅典娜吃着麦芽糖，蒙娜丽莎high歌唱，让快乐震动着咱的小心脏，这个妇女节就要疯狂！节日快乐哟！
• 5、成份：杏仁、核桃、腰果、蓝莓、覆盆子、芝麻、自然风味，麦芽、蒸发的甘蔗汁、海盐。
• 6、小儿七星茶由谷芽、麦芽、山楂、钩藤、蝉衣、淡竹叶、芦根七味药所组成，其功效主要为消食导滞、清热安神。
• 7、产品介绍：麦精是以大麦芽为原料，经过生物提取、真空干燥加工而成。
• 8、麦精是以大麦芽为原料，经过生物提取、真空干燥加工而成。
• 9、冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风敏捷变硬。
• 10、主要用于制糖厂，啤酒厂，酵母厂，酒精厂，以测定各种蔗糖，葡萄糖，乳糖，麦芽糖等溶液的浓度。
• 11、要想味道逼真，需要几十种化合物的精妙配合，比如戊酸戊酯、茴香脑、乳酸乙酯、紫罗酮、麦芽醇、苯甲酸甲酯等等。
• 12、其他成分橄榄油，橄榄油，黄蜂蜡，麦芽糊精，有机葵花子油。
• 13、它由六种中药成分科学配伍，含太子参、灵芝、茯苓、山楂、麦芽、稻芽，并添加硫酸锌、葡萄糖酸钙、枸橼酸铁铵促进小儿生长发育。
• 14、吃灶糖：灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”。
• 15、羟丙甲纤维素，植物硬脂酸，甘露醇，植物硬脂酸镁，纤维素衣，凝胶，麦芽糊精。
• 16、麦芽有助消化、促进食欲，人们多以麦芽与其他健脾消食的药材配伍使用，如山楂、谷芽等，往往能收到更好的消食效果。
• 17、麦芽糖糊精可被当做甜味剂，香味剂的载体或者填充物，对改善食品结构很有效果。
• 18、麦芽糖可由淀粉水解获得，是双糖的一个例子。
• 19、以仙人掌、牛奶、麦芽为原料，采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳酸饮料。
• 20、另外，本发明还使用了山梨醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇和赤藓糖醇，使产品不易结晶、发烊。