汉语查 词典 白煮
báizhǔ

白煮


拼音 bái zhǔ

简拼 BZ


词语解释

白煮[ bái zhǔ ]

1.用清水煮


引证解释

1.用清水煮


国语辞典

1.食物只用水煮熟,不加任何作料

“白煮蛋”。


网络解释

1.白煮

白煮:日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油,一般以木鱼花汤代水,或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮,以增加汤的浓味煨到菜中去。


德语翻译 im klaren Wasser kochen (V)​

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