(1) (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义
英 boil; cook
引 东煮海水为盐。 —— 《汉书》
引 命妪煮芋。 —— 清· 周容《芋老人传》
(2) 又
引 妪煮芋进。
引 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。 —— 杜荀鹤《山中寡妇》
引 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。 —— 《水浒传》
例 煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
(1) 煮盐,熟盐
英 salt obtained by evaporation
卷别正文・亥集上
部首鬲部
康熙筆画25画 部外 15画
《唐韻》、《集韻》章與切,音煑。《說文》:亯也。或从火作煑,或从水在其中作䰞。《周禮・天官・鹽人》:凡齊事,䰞鹽以待戒令。《前漢・食貨志》:冶鑄䰞鹽。〔註〕師古曰:䰞,同“煮”。
《玉篇》亦作。
卷别卷三下 位置第87頁,第13字
反切章與切
享也。从者聲。
䰞或从火。
䰞或从水在其中。
亯也。
亯普庚切。,䰞也。䰞下當云也。經傳用亯,用烹乃之假借字耳。《亯部》曰:獻也。不訓䰞。
从䰜。者聲。
章與切。五部。按惟《周禮》作䰞。
䰞或从火。
䰞或从水。
水在鬲中會意。