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词语解释

蛎黄[ lì huáng ]

1.腌制的牡蛎肉

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引证解释

1.腌制的牡蛎肉

引 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》：“南海人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁；食其肉，谓之蠣黄。”

引 清 李调元 《南越笔记·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黄，味皆美。”

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国语辞典

1.牡蛎的肉

引 明·李时珍《本草纲目·卷四六·介部·牡蛎》：“集解：时珍曰：『南海人以其蛎房砌墙，烧灰粉壁。食其肉，谓之蛎黄。』”

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英语翻译 the flesh of oyster; marinated oyster meat

相关汉字

• 蛎
• 黄

近音词、同音词

• lí huáng鹂黄
• lí huáng鹂鷬
• lí huáng骊黄
• lí huáng鵹黄
• lí huáng离黄
• lì huáng栗黄
• lì huáng丽黄
• lì huáng蜊黄
• lí huáng黎黄

词语组词

• 蛎字组词
• 黄字组词

相关词语

• lì háo蛎蚝
• lì yù蛎鹬
• lì huī蛎灰
• lì gé蛎蛤
• lì fáng蛎房
• lì nú蛎奴
• lì qiáng蛎墙
• lì chá蛎槎
• lì táng蛎塘
• cí huáng雌黄
• xuán huáng玄黄
• qīng huáng青黄
• cāng huáng苍黄
• é huáng鹅黄
• liú huáng流黄
• fēi huáng飞黄
• chéng huáng乘黄
• xiè huáng蟹黄

蛎黄造句

• 1、蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等，都是海鲜类的。
• 2、牡蛎又名生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子。
• 3、花蛤、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。
• 4、牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、蚝白、海蛎子。
• 5、烧蛎黄，牡蛎肉为主料，用鸡蛋作配料，色呈金黄，脆嫩而有鲜味。
• 6、元宵前后的牡蛎是最肥美的，特别是野生的牡蛎，蛎黄足足的，生吃和做汤都很鲜。
• 7、鲜蛎黄250克，蘑菇200克，紫菜30克，香油，盐，味精。
• 8、胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人，偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。
• 9、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。
• 10、蛎黄、蚝白、海蛎子。
• 11、用酵母发过的海蛎明显发白，而且看上去软得一塌糊涂，根本看不出蛎黄的青色，仔细闻闻，还有股酵母的味道。
• 12、一个毛竹编织的竹篮，一只盛蛎黄的甑头，一把蛎刀。
• 13、上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜 
• 14、海鲜、烤蛎黄、海阳大饽饽、海阳包皮汤。
• 15、烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱，还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤，顾嫂边做边给客人传授怎么做。
• 16、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜 
• 17、上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜
• 18、包括用酵母发酵催大蛎黄，鸭肉泡羊尿冒充羊肉，给海鲜产品用染色剂“美容”等。
• 19、记者在首批16道菜品项目表里看到，其中有12道是海鲜，包括大家熟悉的韭菜炒海肠、爆鱼丁、油爆海螺、烧蛎黄等菜品。
• 20、牡蛎土名蛎黄，是一种形如章鱼，大如指头的贝类动物。牡蛎的身体分两部分，上部有点像张开的圆折扇，下部则圆鼓鼓的，像个小气球；肉呈乳白色，壳呈灰褐色。它的成熟朞为三年，收获朞是每年冬至前后。