1.用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴
引 石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
1.鳝丝
释 鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
释 鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。
1.输入您想查询的词语，简体、繁体均可。
例如 "汉语"、"漢語" 等；
2.输入拼音，有无空格、带不带声调均可。
例如 "hàn yǔ"、"han yu" 或 "hanyu" 等；
3.输入词语的拼音首字母缩写，大小写均可。
例如搜索 "汉语"，输入 "hy" 或 "HY" 均可；
4.输入单个汉字亦可查询该字的词语组词。
例如 "汉"、"语"、"查" 等；
5.输入汉字拼音以外的字符会自动忽略。
