1.山名。在浙江省·绍兴县。以产茶著称，所产之茶即以“日铸”为名
1.山名。在 浙江省 绍兴县。以产茶著称，所产之茶即以“日铸”为名。参阅《宋史·食货志下》、《明一统志·绍兴府》
引 宋 苏辙 《宋城宰韩秉文惠日铸茶》诗：“君家日铸山前住，冬后茶芽麦粒麄。”
引 宋 陆游 《山居戏题》诗之一：“嫩白半甌尝日铸，硬黄一卷学《兰亭》。”
引 明 徐渭 《陈长公饷日铸茶》诗：“日铸标枪芽，月团捲旗避。”
1.日铸
释 日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋·欧阳修）记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。”《剡录》（南宋·高似孙）云：“会稽山茶，以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”，每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。