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词语解释

抓饭[ zhuā fàn ]

1.维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称

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引证解释

1.维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称

引 郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》：“包饺食毕，重整席面，又有抓饭，以大盘盛出……主人以手抓而食之，客则侑以刀叉。”

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英语翻译 a type of food popular among Muslims; pilau; pilaf

相关汉字

• 抓
• 饭

词语组词

• 抓字组词
• 饭字组词

相关词语

• zhuā náo抓挠
• zhuā jǐn抓紧
• zhuā yào抓药
• zhuā jiū抓阄
• zhuā zhōu抓周
• zhuā huò抓获
• zhuā xiā抓瞎
• zhuā jǔ抓举
• zhuā nòng抓弄
• gān fàn干饭
• chī fàn吃饭
• kāi fàn开饭
• yòng fàn用饭
• tǎo fàn讨饭
• biàn fàn便饭
• bāo fàn包饭
• xià fàn下饭
• yào fàn要饭

抓饭造句

• 1、抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
• 2、伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的，只有水杯、盘子等食具，他们惯以右手抓饭入口。
• 3、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
• 4、乳鸽、玉米、孜然、酸奶等56种风味的抓饭。
• 5、该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭，每粒米饭上都包裹着膻香四溢的羊油，回味浓厚，嚼劲十足。
• 6、而当你走在麦盖提街巷时，油晃晃的烤肉，金灿灿的抓饭，香喷喷的馕饼，风味独特的烤包子和香气四溢的烤全羊，哪一样都会引你驻足停留。
• 7、主副料搭配精细独特，特做出的抓饭金条玉粒，油而不腻、松软可口、余味悠远。
• 8、饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。
• 9、食着各种烤肉，尝着拌面，吃着抓饭，再一边品尝一杯薄荷汁兑入蜂蜜的茶饮，真可谓是肉香茶爽，沁馨清凉，入口绵长，令人回味无穷。
• 10、看完了扣人心弦的精彩表演，想必你也感觉到饿了。油亮亮、金灿灿、香喷喷的抓饭光看着就眼馋。这边的拉面同样好吃。面条又细又匀，炒菜风味独特，两者合而为一，别提有多诱人了！
• 11、热情好客的哈萨克族牧民正在给游客们准备色味俱佳的美食呢，有烤全羊、烤肉、抓饭……听了菜名都让人垂涎三尺啊。
• 12、相传羊肉抓饭是一个叫阿布艾力。依比西纳的医生发明的。他在晚年的时候，身体虚弱，他发明了这种饭，早晚各一碗，半个月后，他的身体竟健壮起来。从此羊肉抓饭，一传十，十传百，成了新疆的特色美食。
• 13、以前只有家里来了贵宾和亲朋好友，主人才会做这种饭来招待客人。当然，随着民族文化的碰撞与融合，抓饭也被新疆的汉族普遍接受，也成为大家日常生活的大众饮食了。
• 14、葡萄不光好吃，还可以晾晒成葡萄干，维族阿姨用葡萄干做的抓饭可好吃了。葡萄还可以酿成美味香甜的葡萄酒，供大家品尝。
• 15、从民间小吃：北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄，天津的嗄巴菜、狗不理包子，新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭，福建的蛎饼、手抓面到宫廷御膳：御用佛跳墙、黄焖鱼翅、北京烤鸭、清宫万福肉、雍亲王府烧鹿筋每一样都饱含着厚重的历史。
• 16、逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备抓饭待客。
• 17、刚好到中饭时间，我和那些山村孩子坐在那里，那些孩子都光着膀子，手在泥地里玩过后吃饭直接抓饭吃，我不禁起了一身鸡皮疙瘩。
• 18、当维吾尔族人吃抓饭时，一律用右手，绝不会用左手，他们认为左手代表不吉祥之意，以右为上为通例。
• 19、古丽阿姨一家每次做好吃的，首先想到的也是我们。馕、烤包子、抓饭、拌面、烤肉、大杂烩这些少数民族族特有的美食，常常会出现在我们的餐桌上。每天一大早古丽阿姨都会端来新鲜的牛奶给我们喝。
• 20、妹妹一气之下把勺子往地上一扔，直接用手粗鲁的抓饭吃。