1.旧俗腊月二十五日为祭祀食神而煮的赤豆粥
引 宋 吴自牧 《梦粱录·十二月》：“二十五日，士庶家煮赤豆粥祀食神，名曰‘人口粥’。有猫狗者，亦与焉。不知出于何典。”
1.人口粥
释 旧俗腊月二十五日为祭祀食神而煮的赤豆粥。赤豆粥是一道美食，主要食材有赤豆、大米、大枣等。
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