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词语解释

鸭掌[ yā zhǎng ]

1.鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴

2.即鸭脚葵

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引证解释

1.鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴

2.即鸭脚葵。参见“鸭脚葵”

引 南朝 宋 鲍照 《园葵赋》：“白茎紫蔕，豚耳鸭掌。”

引 唐 罗隐 《秋日怀贾随进士》诗：“晓匣鱼肠冷，春园鸭掌肥。”

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国语辞典

1.鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉，其肉可以做菜肴

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网络解释

1.鸭掌

释 鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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英语翻译 duck feet (claws)

相关汉字

• 鸭
• 掌

近音词、同音词

• yá zhāng牙璋
• yá zhàng牙杖
• yǎ zhāng雅章
• yā zhàng押账
• yá zhàng牙帐
• yā zhàng押帐
• yā zhāng呀张
• yá zhàng崖嶂
• yá zhāng牙章

词语组词

• 鸭字组词
• 掌字组词

相关词语

• yā dàn鸭蛋
• yā zǐ鸭子
• yā róng鸭绒
• yā lí鸭梨
• yā ér鸭儿
• yā mǔ鸭母
• yā nóng鸭农
• yā chú鸭雏
• yā dīng鸭丁
• zhí zhǎng职掌
• gǔ zhǎng鼓掌
• mó zhǎng魔掌
• yāng zhǎng鞅掌
• zhí zhǎng执掌
• gǔ zhǎng股掌
• hé zhǎng合掌
• shǒu zhǎng手掌
• xióng zhǎng熊掌

鸭掌造句

• 1、许多题目虽然难倒了场上的“达人”，却没阻止住观众们的想象力，“静女”对“跑男”，“鸡冠”对“鸭掌”秒对迭出。
• 2、川味观就将新店最畅销的单品带到了展位上，口水鸡、麻辣酱、夫妻肺片、凉粉、冰桔茶、乌梅汁、成都卤鸭头、卤鸭掌、卤鸭脖、卤猪手、卤鸭翅。
• 3、红红的枫叶像鸭掌。
• 4、卤味都不错的，尤其是口水鸡、鸭掌、牛肉等。
• 5、鸭掌看起来像一把扇子。
• 6、我看见他和一位女士同踏鸭掌舟。
• 7、这鸭掌很好吃，味道很像我们昨天吃的海哲。
• 8、最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
• 9、身穿一件紫旗袍，叶似绿鸭掌，挂在枝上练轻功，天生就是爱臭美，你们知道是什么吗？这就是我最喜欢的蔬菜茄子。
• 10、西瓜的叶子大大的，像一个鸭掌。叶子是顺着地面向前生长的，像一个战士在匍匐前进，直到铺满整个瓜田。先长出的叶子已经绿幽幽的了，刚长出来的还是浅绿色。铺满叶子的瓜田成了一片绿色的海洋。
• 11、旁边那一个个脸色发紫的茄子，好像刚被人暴揍了一顿，打紫了脸，不好意思见人，躲在那鸭掌似的绿叶背后不敢露脸呢。
• 12、这种植物的叶子的颜色是绿色的，形状似鸭掌。
• 13、那是我从来没有见过的野果，看上去很漂亮，通红的颜色，树叶呈鸭掌状，果子像山楂，又不是山楂，没有山楂皮上的小斑点，光滑圆润。
• 14、梧桐树的叶子有的绿中带黄，有的是绿色的，有的是灰色的。树叶非常茂盛，像一把绿色的大伞。叶子边是锯齿状的，上面有虫子咬过留下的痕迹。整个叶子真像鸭掌呀！一阵秋风吹过，树叶像蝴蝶一样，飘落而下。
• 15、一进门，一股香味扑鼻而来，哇！真香啊！奶奶已经准备好了好多菜：有香甜的萝卜，芋艿，有营养的黄鳝、鸭掌、糟肉真是让人垂涎三尺啊！
• 16、大人们欣赏着美丽的雪景，还纷纷拿起手机拍照，调皮的大哥哥大姐姐们脚底踩出嘎吱嘎吱的声音，身后瞬间留下一排排就像鸭掌一样的脚印。
• 17、秋天的落叶有褐色、红色、绿色、黄色，形状也各不相同；有的像一个橄榄球，有的像一只鸭掌，还有的像一把小扇子。
• 18、企鹅的脚是黑色的，有点像鸭掌，游泳的时候平放着。
• 19、它的叶子像一只鸭掌，叶子边上有一排排小小刺；它的花茎很特别，花茎上有密密麻麻的小刺，就像一根根锋利的针牢固地扎在上面，一不小心就会被它们刺伤。
• 20、我的爸爸妈妈都很喜欢养花，所以我家里的阳台上有许多花，吊兰、鸭掌木、牡丹，他们全都喜欢。