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词语解释

玉兰片[ yù lán piàn ]

1.已晒干的供食用的白嫩笋片

英 dried slices of tender bamboo shoots;

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引证解释

1.晒干的嫩笋片，供食用

引 爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝宣统四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡，三鲜鸭子，五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”

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国语辞典

1.晒干的白色笋片的美称

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网络解释

1.玉兰片

释 玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。

释 玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区，品质上佳。

相关汉字

• 玉
• 兰
• 片

词语组词

• 玉字组词
• 兰字组词
• 片字组词

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玉兰片造句

• 1、氽五丝，以海参丝、生肉丝、生鸡脯肉丝、玉兰片丝、火腿丝共烹。
• 2、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片。
• 3、如玉兰片、葱、姜、蒜、木耳等，经过刀功处理切成小雪花片、象眼片、马牙段、大小骰子丁或。
• 4、蒲采剥去老皮，切成寸段，冬菇、玉兰片切成小片，均用沸水烫过。
• 5、虾籽海参，以海参为主料，配虾籽、玉兰片、葱丝，成菜深红色，鲜美适口。
• 6、最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
• 7、生肉丝、生鸡脯肉丝、玉兰片丝、火腿丝共烹。
• 8、虾仁、玉兰片为馅制作的味道可不是一般的好吃哦。
• 9、玉兰片、苔菜等用沸水焯过待用。
• 10、海参鱼肚鱿鱼玉兰片腐竹熟火腿切片
• 11、黄灿灿的鸡汤里浸着一根根白如粉丝般纯正的米线，白里透黄的鹌鹑蛋、微微泛红的火腿片儿、碧绿的葱花及雪白的玉兰片，组成了一幅巧夺天工的画作，令人迟迟不忍下筷。
• 12、八宝丁儿、清蒸玉兰片。
• 13、桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。
• 14、奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。
• 15、首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。
• 16、我最喜欢的是新宁的玉兰片。它不但肉肥白嫩，香甜细脆，里边还有丰富的维生素等营养成分，是老少皆宜的美味食品。