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• 1、在配料表中辨别糖醇类物质的方法：找到以“醇”为结尾的物质，如山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇。
• 2、主要用于制糖厂，啤酒厂，酵母厂，酒精厂，以测定各种蔗糖，葡萄糖，乳糖，麦芽糖等溶液的浓度。
• 3、而当地的特产也以客家文化为特色，包括有金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等！
• 4、灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
• 5、唾液淀粉酶在人类或某些动物的唾液中的一种淀粉酶，能把水解淀粉催化成麦芽糖和糊精。
• 6、葡萄糖和麦芽糖为菌丝生长和产孢的最佳碳源。天冬酰胺是菌丝生长和孢子产生的最佳氮源。
• 7、只见那个叔叔从盛着麦芽糖的小盆里，取出一点麦芽糖然后合和弄和弄了一下，伸进大拇指转转捏捏。
• 8、板栗中可溶性糖主要有蔗糖、鼠李糖，此外还有葡萄糖、果糖、麦芽糖和棉子糖，而棉子糖不能被人体消化吸收。
• 9、其他成分：麦芽糖糊精，果糖粉，天然柠檬味，柠檬酸，乙酰磺胺酸钾，红花子油。包含大豆成分。
• 10、就葡萄糖、果糖、麦芽糖及尿素等的非酶反应也得到了恒态，对于恒态的机制进行了探讨。
• 11、麦芽糖的形状是不规则的，呈米黄色，一般是用一种白色的包装纸包裹着看起来，都让人垂涎欲滴。
• 12、最有趣的是用麦芽糖做的龙了，这龙被姐姐一碰，竟然整条都粘在我的身上，姐姐哥哥们都把龙拿来吃。
• 13、他笑着收好每一个孩子递来的钱或是铁瓶铁罐，用大铁钉和钉锤麻利地敲下麦芽糖，裹上面粉，装进袋子。
• 14、在我的童年之中，发生过很多事：酸、甜、苦、辣，各种各样。搅麦芽糖是让我感觉最甜的，至今我仍记在心头。
• 15、空气中弥漫着湿湿的水气，混合了淡淡的泥土的芳香；又掺杂着一股股红焖羊肉和麦芽糖的味道。
• 16、这里有传统纯手工麦芽糖……商品琳琅满目，店家忙得手忙脚乱，客人也像泉水一样源源不断地到来。
• 17、这里的小吃也是数不胜数，有臭豆腐、姑嫂饼、定胜糕、麦芽糖、葱酱豆腐干等等，说得我都快流口水了……
• 18、到了小镇里面，那里有各种地方特色的美味小吃，臭豆腐、香肠、双皮奶、猪蹄，还有我最喜欢吃的麦芽糖。
• 19、街上卖各种玩意儿的货主，早早在那儿候着呢！绿豆糕、麦芽糖、板子面，听着名字就让人卟嘴馋。
• 20、桂花糕的香味混着桃花酒，沁人心脾；龙须糖的醇甜不亚于麦芽糖；叫花鸡与黄桥烧饼相映成彰。
• 21、白玉冰清的麦芽糖，静月风光的玉骨梳，精细优美的苏绣，光亮纤巧的油纸伞恍惚置人于天上人间。
• 22、原来他们现在手头的忙活确是为了准备一种特殊的年食米糖，也叫麦芽糖。熬米糖需要一个漫长的过程。
• 23、终于排到我了。这才发现，糖人的制作工具很简单：一根汤勺，一个铲子，一锅麦芽糖，一捆木棍。
• 24、突然，一阵香甜的味道向我们迎面扑来，向着味儿源头寻去，我们在一家麦芽糖店前停下了脚步。
• 25、今天写字课上，王老师给我们每人发了一块麦芽糖。从没见过这种糖，也就特别留意观察了。
• 26、多么怀念那种味道啊！虽然城市现在也有麦牙糖，但我发觉味道不一样了。不知是我口味变了，还是麦芽糖变了
• 27、卖完麦芽糖后，我又开始拿着麦克风帮同学叫卖其他商品，当我成功帮同学卖出商品时，我也非常开心。
• 28、彭爷爷把白色的麦芽糖放进麻袋里，用刀把麦芽糖切成小块，这样可口的麦芽糖就做好了。
• 29、一圈优哉游哉地逛下来，嘴巴里含着麦芽糖，手里拿着生煎包，一个吃货在这里找到了幸福。
• 30、麦芽糖那甜甜的香味立即蔓延开来，一幅幅美妙的画作在那历经岁月洗礼的手下呈现出来。
• 31、在接过老人递来的麦芽糖时，我随意地往他身上一瞥，但这一瞥，成为了我幸福尝试的伊始。
• 32、最开心的时候是每当入冬，外公外婆开始忙活起来，将麦子发出细芽，煮成浆，做出麦芽糖。
• 33、我家乡的印记，就是这一块块、淡黄色的、不透明的麦芽糖，那承载着许多人儿时回忆的麦芽糖
• 34、过去带走了欢笑、痛苦、惆怅，留下的是回忆，但却有一种甜蜜的滋味，甜蜜得如同儿时口中含着的麦芽糖。
• 35、他在孩子中不紧不慢的停下，打开一层油布，露出白色的麦芽糖，空气中一股田野的香甜弥散。
• 36、而我趴在锅灶上看着，眼馋，外婆见了就弄了一些给我尝尝，热热的麦芽糖甜到了我的心里。
• 37、小时候，住在巷尾，一听见买麦芽糖独特的吆喝声，就再也坐不住了，满脑子尽是卖糖的老人和他的麦芽糖。
• 38、你们知道糖画是什么吗？糖画就是把麦芽糖熬制成糖浆，手艺人把糖浆当颜料画成各种各样的图案。
• 39、我会看着你曾经躺过的地方出神，像有一块滚烫的麦芽糖，黏在我的喉咙里，我什么也说不出，什么也做不了
• 40、在那个不显眼的摊位面前，挤满了路人，不少人的手中还提着用白色小袋装着的麦芽糖。
• 41、不知过了多久，一只手重重的搭在了我的肩上，我一惊，马上回过头来，手中的那一盒麦芽糖已经不见了踪影。
• 42、年刚到正月初六，这里的年味还十分浓郁，有烤臭豆腐，坐乌篷船等，但是让我印象深刻的还是拉麦芽糖。
• 43、一次性能把麦芽糖做成一朵精致的梅花，再插一根竹签，用刮刀把美丽的糖画小心地刮起来就完成了。
• 44、遥想童年，静静地坐在窗前。童年里的麦芽糖老人，那沧桑的面孔，那慈祥的笑容在眼前一遍又一遍地浮出。
• 45、字典上说，麦芽糖是白色晶体，但这点我倒不赞同，每一次吃的麦芽糖都是淡淡的黄色的不透明的糖块。
• 46、妈妈放声大哭，一边哭还一边将带有麦芽糖的木棍塞进嘴里，恨不能把带有甜味的木棍也吞进肚子里
• 47、我曾用草垛来藏鸡蛋，换取校门口诱人的麦芽糖；我曾在草垛上设陷阱，捕捉那胆大好吃的鸟儿。
• 48、麦芽糖在空中拉出一根丝，这根丝在阳光的照耀下，显得晶莹剔透，像琥珀一样拥有着浑厚的棕黄色。
• 49、芝麻饼的香甜，蟹粉豆腐的爽滑，鱼汤面的鲜美，麦芽糖的可口……江南美食，都汇聚在这里了。
• 50、还没进门，就闻到了一股浓郁的香味，进去后，看到了正在加工和已经包装好的麦芽糖，馋得我直流口水。
• 51、所以我的奶奶只是普普通通的农民，除了会干农活和做麦芽糖，其它的东西都不内行，连字也不多认得几个。
• 52、没走几步，我就看见一家店在卖麦芽糖，看起来很好吃，嘴馋的我便疾步走上前，询问价格。
• 53、一个年过花甲的老奶奶，她的满头银发被夕阳染成了金色，她慈祥的坐在木椅子上，面前摆着一锅麦芽糖。
• 54、酒？麦芽糖和酒精兑水。什么样的心情，就是什么样的酒。红酒？白酒？啤酒？以及饮料，都是不一样的心情。
• 55、盛有麦芽糖的铜勺微微倾斜，一缕糖丝漾在石板上，手微动，糖便勾勒出那凤凰唯美的轮廓。
• 56、先舀一勺金黄色的麦芽糖在勺子里，接着在心里想好画稿，最后一气呵成，十二生肖说来就来。
• 57、一阵香味飘来，不知何时，我们走到了小吃街。麦芽糖、椰子汁、臭豆腐、糯米饭……让我们目不暇接，眼花缭乱。
• 58、小孩子最喜欢美食与工艺品，特别是糖画，用麦芽糖粘成各种动物，嘴馋的小孩子会吃到满嘴都是麦芽糖。
• 59、当我开心时，嚼着麦芽糖，把快乐的事情分享给小河；当我难过时，抹着鼻涕眼泪，把烦恼的事情倾诉给小河。
• 60、我的姥爷看了我和弟弟，这样想吃，就勉为其难的从口袋里头掏出20元买了两个麦芽糖给我和弟弟吃。
• 61、这麦芽糖可不是一般的黏！当这黄白黄白的麦芽糖黏住牙齿时，别无他路，须用舌尖一点一点地撬下。
• 62、见外公把一定量的芝麻、花生、糯米饭炒成的爆花米倒入锅中，再倒入适量的麦芽糖，翻炒，出锅，放入模具。
• 63、我品出了，老人的麦芽糖确是人间的美味，吃老人的麦芽糖，犹如夏日中的风，令人神清气爽！
• 64、我一拿到袋子，站在老人的摊子旁，一拿就是一大团。往嘴里一扔，麦芽糖就渐渐在嘴里融化。
• 65、他将糖绕一圈挂回钩中，再手握木棍，双腿迈开呈弓步，人往后倾，用力一拉，麦芽糖又变长了一点。
• 66、童年滋味真有趣。它不仅甜，还告诉了我心急吃不了热豆腐。麦芽糖的滋味我想我会铭记于心。
• 67、麦芽糖晶莹剔透，像黄水晶，更像花纹独特的铜镜，安安静静的躺在杯中，沁人心脾，让我心痒痒的。
• 68、如此反复几遍，直到麦芽糖的丝变得很细，凝固下来再包上包装纸，就大功告成，真是太神奇了。
• 69、有一次，我在吃麦芽糖时，小乖正在楼下，我投了一点麦芽糖，想看小乖能不能找到，要不要吃。
• 70、出于好奇心，我走上前，端详着他手中的铁器，直到后来才发现他挑的东西上写着三个大字：麦芽糖。
• 71、妈妈买了麦芽糖，我吃了好几个，麦芽糖可真好吃！不过，糖吃多了会咳嗽，所以我把剩下的糖给别人吃了。
• 72、今天我又悲又喜，悲的是我们没有爱护地球而感到的惭愧；喜的是，我吃到了家乡的麦芽糖！
• 73、街口的老婆婆虽是流动摊贩，但是每次见到她，她身边总是挤满了爱吃甜食的顽童，争先恐后地买麦芽糖。
• 74、这时，那位老公公用一根木棒挑起一大团金黄色的麦芽糖，挂在一个木头制成的钩子上。
• 75、还记得那麦芽糖的味道，是甜丝丝的，充满了幸福啊！细细品尝，入口即化，甜中带着微酸，口感细腻，令人流连回味。
• 76、他的麦芽糖装在一个密封的盒子中，垫着一层层清洁的布，一打开就是喷香扑鼻的味道。
• 77、只见他先把麦芽糖加热，然后用一个勺子舀起一小勺麦芽糖，熟练地、飞快地在板上画了一个图形，原来是喜鹊。
• 78、手艺人的摊子被围得水泄不通，但是惟妙惟肖的糖人下，只是一双手，一桶麦芽糖，一把竹签，一个三轮车而已。
• 79、本产品采用兴贸玉米淀粉作为原材料。东晓麦芽糖糊精有良好的流动性，溶解性和粘性，无味，基本去除了甜味。
• 80、但是霜打过以后，这些淀粉在淀粉酶的催化作用下就会水解成麦芽糖，再经过麦芽糖酶的作用又变成葡萄糖。
• 81、早在清代，不少义乌人身背货担，手摇拨浪鼓，以自产的麦芽糖，走街串巷换回鸡毛做掸帚，用下脚料沤肥养田。
• 82、尚含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。
• 83、这偶然遇见的老人，已经成了我心中的一个小宝藏，如他那麦芽糖般，像一抹独特的亮色，永存我心。
• 84、大树的枝条，麦芽糖的丝指引我们来到一家古风浓厚的饭馆，饭馆凌空架在河上，靠窗的位子便是绝佳地带。
• 85、以前，在周庄见过这样的一批手艺人，木头小屋里，他们手中各执一根小木棒，上面缠绕着琥珀色的麦芽糖。
• 86、一个三轮车，一桶冒着热气的麦芽糖，一把竹签，手艺人的一双手，就可以捏造12个生物。
• 87、只见阿公用小棒子搅拌黏糊糊的绿色麦芽糖，取出一团，搓成一个圆球，拉出一根，一弹，断了。
• 88、几个星朞后的一个早晨，我打开大门便发现了两样东西，一顶黑色的破雨伞，一块用报纸包裹着的麦芽糖……
• 89、其实初中生活可以是很甜的，只要你掌握了学习方法，有计划的学习。真的会比麦芽糖还要甜。
• 90、在一个寒冷的冬天，一支支穿着粘粘麦芽糖的红山楂小棒，一律乱箭般的插在桔捆的草耙上。
• 91、每每尝到那津甜的麦芽糖时，我眼前总浮现出一位老人我的外公：一位年满八旬的麦芽糖传承人。
• 92、吃完肉要拜灶王爷，被父母带到一棵树下，放一些麦芽糖，磕三个头还要跟着念一些奇怪的话。
• 93、卖麦芽糖的多半都是中年妇女，挑着担子，走街串巷，一路上，用一面小锣叮叮当当的敲打着，却不吆喝。
• 94、里面有各式各样的商铺，有许多的传统文化工艺古老的棕编、精致的糖画、好吃的麦芽糖等等。
• 95、那时的日子，因有你相伴，回忆中多了吧一份糖果一样的味道，情愫柔软，化在麦芽糖中，久不散。
• 96、看到那诱人的麦芽糖和鲜梨汁，我迫不及待地挤进人群中买上了一份，津津有味地吃完后，我又到图书区。
• 97、往前走，还有泗安的四品香糕点，洪桥的金波甲鱼，煤山的干美麦芽糖，林城的糕家庄卤味。
• 98、我知道我长大了，但我是在甜蜜中长大的。麦芽糖的甜，烤玉米的甜，还有爷爷的一笑，心里的甜。
• 99、多么美妙，多么难忘，儿时的那段美好时光就像麦芽糖，黏住嘴角的笑容，让内心充满甜蜜。
• 100、我记得我们俩每节下课过后都会在一起玩耍，就像麦芽糖一样，粘在一起不分开，真的很高兴、很幸福。

词语解释

麦芽糖[ mài yá táng ]

1.两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得