---

• 20字
• 30字
• 40字
• 50字
• 60字
• 70字
• 80字
• 90字
• 100字

20字左右

• 1、２、刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。
• 2、室町末朞刀工势州村正所作，斩切能力出类拔萃。
• 3、刀工精细，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。
• 4、那是一盘刀工均匀的土豆丝，中间夹杂着些许青椒丝。
• 5、虽然我的刀工不怎么样，但是我包饺子的水平可是一流的。
• 6、每道菜肴的摆盘、刀工极其考究，犹如艺术品。
• 7、姥爷不仅爱喝酒，菜做得也十分好，刀工也很棒。
• 8、是时候展现真正的技术了！妈妈的刀工是那么厉害。
• 9、我们组的晏美女的刀工还真不错，菜都切得很漂亮。
• 10、为了安全起见，切葱等刀工活就由老妈代劳了。

30字左右

• 1、妈妈的刀工很厉害呀！看！一条条切好的黄瓜丝儿碧绿透明，看着就好吃。
• 2、先把西红柿均匀的切成几份，但由于我的刀工不好，西红柿被切得大小不一，东倒西歪，。
• 3、娴熟的刀工，小米椒被斩成细碎的小圈儿，在菜板上铺展成一幅火红而热烈的画。
• 4、事后与小店老板汤师傅交谈甚欢，原来此菜都出于他的刀工之下。
• 5、尤其是那桃花鱼，外焦里嫩酸甜适口，更兼刀工精细，朵朵鱼花多姿多彩，让人不忍下箸。
• 6、可是由于我的刀工太差，导致切除的土豆条有胖有瘦，有高有矮，参差不齐，但还耐看。
• 7、厨师正娴熟地切着猪肉，一定是淮扬菜！因为淮扬菜最讲究刀工了。
• 8、这道菜的刀工与火候要求特别严格，绝对能考验厨师的经验和厨艺。
• 9、接着他拿出一块肉，用着精致的刀工切着，每一片肉都非常均匀。
• 10、然后我拿起黄瓜以我熟练的刀工切成片状，也抹上少许沙拉加进面包里。

40字左右

• 1、石雕遍于门框、门额、石柱、柱础，有浮雕、阴刻、阳刻、线刻等多种形式，连瓦檐瓦都是雕刻，图案典雅，刀工纯熟。
• 2、之后，他利索的切好了洋葱、胡萝卜，利落的刀工和切出来的整齐块状蔬菜让人看得爽心悦目。
• 3、三年的时间，其实很短，像一块磨刀石，使我在似懂非懂见刷刷地磨去棱角，霍霍地成就刀工，留下回忆。
• 4、今天过年，在这大喜的日子，我爸怎能不露一手呢！只见他刀工精湛，边和别人边切菜，还能切得又均匀又美观。
• 5、李老师说：小林他们做的菜优点是菜的颜色搭配很好看，刀工也很精细，味道鲜美，缺点是肉质口感不鲜嫩。
• 6、制作总汇沙拉可在15到20分钟内完成，如果刀工不错，制作蔬菜为主的菜肴就会迅速而简单。
• 7、等汤来了，把土豆啊，黄瓜，肉丸等放进去，后着手自己汤鱼片，看那鱼片一片一片的，刀工很厉害，看起来很有食欲。
• 8、从这一点就可以看出来，妈妈的刀工很好！妈妈把火调到一定大小，油熟了以后，把刚切出来的土豆丝倒进锅里。
• 9、砧板上熟练的刀工，声音均匀细致；铁锅里爆炒的美味，铿锵有力；砂煲里滚烫的醇香，丝滑入耳。
• 10、原料主要为豆腐皮，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃。

50字左右

• 1、制作生鱼片所用的海鲜食材，即新鲜又肥美，加上大厨熟练的刀工处理，精美的摆饰技巧，不论在味觉上还是视觉上都给您美的享受。
• 2、抑或剪出一只熊猫，周身被毛，纤毫毕现，柔和的毛发感都由剪刀修成，刀工之细，引得游客扒着窗子都要看上半晌。
• 3、我有点气恼，看了看妈妈，她进展得很顺利，刀工流畅，见好就收，小小的篆刻刀在她手里灵巧地旋转看到这里，我完全泄气了。
• 4、我先把火腿拆开小心切成一片片，火腿被我切的有的薄有的厚，没有刀工功底的我技术真是与母亲相差了十万八千里。
• 5、每次看大人切菜时，都很羡慕他们的刀工，切得又快又好，菜刀在手里游刃有余，于是，和妈妈说了我想学切菜的想法，妈妈同意了。

60字左右

• 1、关于吃“生肉”，法国人喜欢吃偏红的牛肉，是因为如果是煎肉或是烤肉，讲究外焦内嫩，如果肉完全煎白了，就很难啃，那是真的要讲究刀工考究牙口的。
• 2、也许是我不专心，也许是我的刀工太差，或许是西红柿太调皮了，反正快要完工的时候，西红柿没有切到，却却是手起刀落，我的食指的指甲盖切掉了一半。
• 3、我又向奶奶请教，奶奶手把手教我，原来时我用刀和拿菜的方式不对，我又调整好姿势，重新切了一根，这一次好多了，但是要跟奶奶的刀工比还差得远呢。
• 4、我们边走边看，边跑边玩，大家有说有笑，开心极了！下山时，亮仔叔叔突发奇想，给我们每个孩子做了一个竹蜻蜓，那技术、那刀工，真是没的说！
• 5、吉滨鲍丝、花胶丝、冬笋丝、冬菇丝同陈皮丝都系新大少奶带嚟嗰个近身六婶切嘅，才哥都赞佢刀工幼细，个芡同水律蛇丝系才哥自己加上去。
• 6、啲鸡丝、吉滨鲍丝、花胶丝、冬笋丝、冬菇丝同陈皮丝都系新大少奶带嚟嗰个近身六婶切嘅，才哥都赞佢刀工幼细，个芡同水律蛇丝系才哥自己加上去。
• 7、哈哈，看我姚大厨的神奇刀工：我切下一块洗净的带皮的芒果，在果肉上打着十字刀，再将果皮向上顶起，芒果丁就纷纷调皮地蹦下果皮，一小碗颗粒大功告成了！
• 8、只见奶奶手一撇，将大葱，蒜，萝卜，豆芽等随意铺在菜砧上，挥起大刀来去自如，奏起欢快的乐曲，把它们跺成一小块，刀工平整，出手利索干脆。
• 9、小小的方寸之间，不仅仅能反映一个人的美术素养、书法艺术，还能反映他的刀工、态度、知识素养等等很多，小小的方寸之间果然有见天地的雄魄。
• 10、接下来他又把整块香干切成块，哎，爸爸的刀工可不行，切出来的香干大小不一，可真难看！然后他把油倒进锅里，等油烧热了，就把青菜倒下锅。

70字左右

• 1、感情是一桌大宴，你们挑菜我来放盐才做得出满汉全席。如果你只见我刀工欠佳喋喋不休，我只说你们食材不鲜而怨声载道，那么，这桌菜一定做不出鲜美与欢乐。
• 2、下面就是我展示刀工的时候了，我三下五除二就把蛋饼切成了大小均匀的小块，然后加上新鲜的有机白菜，过了六七分钟，一道白菜炒鸡蛋终于做好，味道真真是极好的。
• 3、她在练习修脚功夫的时候，十分认真。她先用竹筷竖着一层一层地削，刀工越细，竹筷就越细，一年下来，她削的竹筷已经有两箩筐了。从此，可以看出，修脚功夫也不是一天就能练成的。
• 4、还记得自己第一次下厨的情景吗？战战兢兢，油溅了手，火开大了，刀工不太好，切得太难看，不知道放多少盐，不知道放多少油，结果不是菜淡得要死就是咸得要命，偶尔还会烧煳。
• 5、我将哥哥拉到了一旁，商量了一下，决定帮助了一下这位老奶奶。于是我们就买了两条黄瓜。只见老奶奶用熟练的刀工削了起来，一看就知道她已近买了很久黄瓜了。
• 6、这次读书节，我参加了许多活动：藏书票比赛，让我知道了我国古代劳动人民的刀工是多么的精巧；亲子诵读，让我知道了亲情的可贵，作家讲座，绽放了我心中的未来。

80字左右

• 1、我忍受苦痛，只求他慢慢雕琢，哪怕是一刀刀的伤痛，我也心甘情愿。我爱上了他的刀工，他的虔诚，他的执着，他的信念。我只求与他多待一天，在他手中，我顿觉心安。哪怕再大的伤痕，我也能忍受。
• 2、我心急地等待着，服务员缓步端来了一瓶醋和一小盘刀工精细的姜丝。我急忙倒了点醋，夹了点姜丝，把筷子对准了朞待已久的汤包，却迟迟不敢下筷。这么薄的皮，能受得了我这一夹吗？弄破了可太浪费了。
• 3、从市场回来，爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕，而不是刀切；瓜类会根据菜品的需要，切成或薄片，或寸方，或小小的菜丁；块茎类，比如他切的土豆丝，刀工神奇，细如发丝，晶莹剔透；肉片肉丝，也是恰到好处。
• 4、奶奶负责炒菜，我负责切菜，虽然刀工不是很好，但毕竟是自己切的，吃着香呀。而爷爷呢，去洗晚上要用的叉筷碟盘了，一看就知道饭菜很丰富。时间过得很快，当夜幕降临时，我们也张罗了一大桌的饭菜。
• 5、米饭先蒸着，计划算是完成了一半。而炒菜更不在话下，我的刀工比之前有了很大的进步，切菜的时候还有些小骄傲呢。经我之手，一份份营养丰富的素菜大餐就出锅了，单闻了菜香就让我垂涎三尺了。
• 6、汤师傅回忆当年：初到扬州，工作难找，受人引荐做了厨师，为了练好刀工，汤师傅还专程跑到菜市场做起了义工，免费为大家伙切干丝，同时也带动了香干市场的畅销，等待加工干丝的人们排成了长龙。
• 7、刀工熟练且食材的切块较细小的，感情细腻；切块较大的，性情不拘小节；刀工不熟练，没关系，那你一定正执着追求着美好生活；落刀时触板前缓下力度，那含着似水柔情；落刀力度大，速度急，那是如火热情。
• 8、留青竹刻制作方法极其考验耐心与恒心，它需要先将制成长方形，圆筒形等形状，用纱纸打磨整齐，然后是描图，在上画出想要的样子并进行修改，接着是切边，切边极为讲究刀工和刀法，稍有不慎便会前功尽弃。
• 9、次日一大早，我们来到一家小店，别看店门虽小，排队吃早茶的人可不少，小卫对眼前的这道大煮干丝尤其称赞，刀工极为精细，如同秀发般细而不断，小卫再一次端起相机，拍下后，才肯动筷。
• 10、扬州是八大雕刻之乡，砖雕是其中的一种，这幅砖雕上牡丹枝叶的形状有正有反，花纹有疏有密，凤凰栩栩如生，刀工明快，线条流畅，整幅画面造型丰满，层次分明，错落有致，是一幅不可多得的砖雕工艺品。

90字左右

• 1、然后，那个印度师傅在大饼上细心地涂了一层咖喱，把饼折成了一个正方形传给了另一个师傅，那个师傅就用他精炼的刀工，把折成正方形的大饼整整齐齐地切成了一小块一小块的，装进盒子里，印度甩饼就完成了。

100字左右

• 1、汤姐的刀工也很厉害，左手把着食材，右手紧握菜刀，身子微躬，手腕轻轻抖动，一刀刀下去，豆腐丝就被切得如金丝玉带，粗细均匀，而小肉丁也被切得方方正正，大小一般，切罢，转过身去给新来的客人舀几晚汤，侃侃大山，笑呵呵的转过身又重复刚才的动作。

词语解释

刀工[ dāo gōng ]

1.切菜的技术