1.亦作“释采”
2.古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼
3.君临臣丧时入门前向门神致礼的仪式。《仪礼·士丧礼》:“君释采,入门。”郑玄注:“释采者,祝为君礼门神也。必礼门神者,明君无故不来也。”《礼记·丧服大记》:“君至,主人迎,先入门右,巫止于门外,君释菜。”郑玄注:“释菜,礼门神也。”一说,进门前脱去华美的外衣。见胡培翚《仪礼正义》引万斯大说
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