卷别正文・酉集下
部首酉部
康熙筆画18画 部外 11画
《玉篇》：籀文糟字。《前漢・食貨志》魯匡言酒酤法：一斛之平，除米麴本價，計其利而什分之，以其七入官，其三及醩酨、灰炭給工器、薪樵之費。
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卷别卷七上 位置第233頁，第17字
反切作曹切
酒滓也。从米
聲。
籒文从酉。
酒滓也。
《內則》曰：重醴。稻醴淸糟。黍醴淸糟。粱醴淸糟。注云：重，陪也。糟，醇也。淸，泲也。致飮有醇者。有泲者。陪飮之也。《周禮・酒正》。共后之致飮於賓客之禮。醫酏糟。注云：糟，醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰糟。按今之酒但用泲者。直謂巳漉之粕爲糟。古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊，醴齊，滓浮尤濁。盎齊，緹齊，沈齊，差淸。《莊子・音義》，玄應書皆引許君《淮南》注曰：粕，巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。
从米。聲。
作曹切。古音在三部。大鄭《周禮》注引《內則》淸糟。字皆作
。云糟音聲與相似。記之者各異耳。按葢从酒艸聲。亦糟字也。
籒文。从酉。
大徐本作
。《集韵》從之。小徐本作
。《韵會》從之。汲古閣以小徐改大徐。非也。
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