1.亦作“索？”
2.面条
1.面条
引 《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。”
引 王先谦 补证引 成蓉镜 曰：“索饼，疑即水引饼，今江淮间谓之切麵。”
引 汉 张仲景 《伤寒论·辨厥阴症脉症并治》：“﹝伤寒病人﹞食以索饼；不发热者，知胃气尚在，必愈。”
引 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“索饼，乃今麪条之专名。”
1.索饼
释 索饼面条。《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。
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