1.用面和肉做的面饼
英 meat pie;
1.指以肉类制成的饼状菜肴或面食。亦用作比喻
引 宋 沉作喆 《寓简》卷八:“饭未及炊也,有饭客所餘肉饼,尔姑餤之。”
引 《西游记》第三一回:“却説八戒、沙僧,把两个孩子,拿到宝象国中,往那白玉阶前捽下,可怜都摜做个肉饼相似,鲜血迸流,骨骸粉碎。”
引 方志敏 《可爱的中国》:“如果真有一个日本强盗或是曹章等卖国贼的那一个站在我们的面前,那怕不会被我们一下打成肉饼。”
1.内包肉馅的饼
2.肉酱
引 《西游记·第三一回》:“把两个孩子,拿到宝象国中,往那白玉阶前捽下,可怜都掼做个肉饼相似。”
1.肉饼
释 肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。
英语翻译 meat patty