1.古代一种耕种方法。烧去杂草，灌水种稻
1.古代一种耕种方法。烧去杂草，灌水种稻
引 《史记·平準书》：“江南火耕水耨，令飢民得流就食江淮閒。”
引 裴駰 集解引 应劭 曰：“烧草，下水种稻。草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，復下水灌之，草死，独稻长，所谓火耕水耨也。”
引 《晋书·食货志》：“预又言：诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。”
引 南朝 陈 徐陵 《欧阳頠德政碑》：“公乃务是民天，敦其分地，火耕水耨，弥亘原野。”
引 《通典·食货二》：“江西良田旷废未久，火耕水耨，为功差易。”
1.一种流行于江南一带的耕种方式。先将杂草烧去，然后引水灌溉，种植水稻，待杂草与稻长至七、八寸高时，全部芟除杂草，再灌水入田，草死而稻长。见《史记·卷三〇·平准书》
1.火耕水耨
释 出处 西汉·司马迁《史记·平淮书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。”
英语翻译 burn straws and weeds and water the land