汉语查 词典 茶叶蛋
chádàn

茶叶蛋


拼音 chá yè dàn

词性 名词
繁体 茶葉蛋
简拼 CYD


词语解释

茶叶蛋[ chá yè dàn ]

1.加茶叶与佐料煮的鸡蛋

egg boiled in tea;


引证解释

1.即茶叶、酱油、茴香等为佐料煮熟的蛋


国语辞典

1.加上八角、红茶等香料卤制的蛋


网络解释

1.茶叶蛋

茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。


英语翻译 tea egg (egg boiled with flavorings which may include black tea)​

法语翻译 oeuf dur (au thé)​

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