1.炮制中药；烧烤；烘烤
英 prepare Chinese medicine by roasting it in a pan;
1.烘烤；烧烤
引 唐 李白 《秋猎孟诸夜归置酒单父东楼》诗：“一扫四野空，喧呼鞍马前，归来献所获，炮炙宜霜天。”
引 康有为 《大同书》癸部第一章：“后有智者踵事增华，食则为之烹飪、炮炙、调和则益乐。”
2.炮制(中药饮片)
引 宋 范成大 《问天医赋》：“访和扁以制度，招桐雷使炮炙。”
1.炮炙
释 狭义：对中药材以火处理的一类加工方法，同炮制。
释 广义：为适应医疗的需要，再将产地加工后的药材进一步的加工处理。