炮

炮páo（ㄆㄠˊ）

〈名词〉

(1) 形声。从火，包声。（ páo ）本义：古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤

(2) 同本义

英 roast

引 炮，毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉，加于火炙之。 —— 《说文》

引 炮之燔之。 —— 《诗·小雅·瓠叶》

引 亨羊炰羔。 —— 《汉书·杨恽传》

引 炮取豚台若将。 —— 《礼记·内则》。注：“以涂烧之为名也。”

例 炮食（烧烤食物）；炮燖（烧炙）；炮燔（烧烤）；炮豚（烤猪）；炮羊（烤羊）；炮胾（烤熟的肉块）；炮煎（烧烤）；炮祭（古代烧柴祭天的仪式）

(3) 焚烧，燃烧

英 burn

引 令尹炮之，尽灭卻卻氏之族、党。 —— 《左传·昭公二十七年》

例 炮暑（酷署）；炮土（瓦）

(4) 制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂

英 prepare Chinese medicine by roasting it in a pan

引 儿为检药笼，桂姜手炮煎。 —— 陆游《离家示妻子诗》

(5) 通“庖”。厨师

英 cooker

引 凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。 —— 《韩非子·难二》

〈动词〉

(1) 通“咆”。吼叫，咆哮

英 shout

引 女炰烋于中国，敛怨以为德。 —— 《诗·大雅·荡》注：“炰烋，《说文》引作咆哮。”

(2) 另见 bāo；pào

炮bāo（ㄅㄠ）

〈动词〉

(1) 一种烹调方法

英 quick-fry

(2) 用锅等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]

例 炮羊肉

(3) 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒，使其焦黄爆裂

例 炮姜

(4) 把物品放在器物上烘烤或焙

英 dry by heat

例 湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了

(5) 另见 páo；pào

炮pào（ㄆㄠˋ）

〈名词〉

(1) “炮”假借为“砲”，大炮

英 cannon; artillery piece; big gun

引 敌军果舁炮至。 —— 清· 徐珂《清稗类钞·战事类》

例 山炮；大炮；迫击炮；炮座（炮车；炮的台座）；炮位（古代的火炮）；炮局（旧称制造枪炮的工厂或储藏枪炮的场所）。又指象棋的一子。

例 炮打隔山

(2) 爆竹

英 firecracker

例 鞭炮；炮燥（由于心中烦躁而感到身上燥热）；炮竿（爆竹）；炮仗（爆竹）；炮粲（爆竹炸裂的碎片）

(3) 爆破土石

英 blast

例 放炮

(4) 另见 bāo；páo