汉语查 词典 鮝鱼
xiǎng

鮝鱼


拼音 xiǎng yú

简拼 XY


词语解释

鮝鱼[ xiǎng yú ]

1.亦作“鲞鱼”

2.干鱼;腌鱼


引证解释

1.亦作“鯗鱼”。干鱼;腌鱼

宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》:“城南浑水闸,有团招客旅,鮝鱼聚集於此。”

明 李时珍 《本草纲目·鳞三·石首鱼》:“乾者名鯗鱼。”

一本作“鮝鱼”。 《醒世恒言·卖油郎独占花魁》:“姪女只为声名大了,好似一块鮝鱼落地,马蚁儿都要钻他,虽然热闹,却也不得自在。”

徐珂 《清稗类钞·动物·石首鱼》:“曝乾曰鮝鱼,俗称白鮝。”


国语辞典

1.晒干腌制过的咸鱼

《醒世恒言·卷三·卖油郎独占花魁》:“姪女只为声名大了,好似一块鲞鱼落地,马蚁儿都要钻他。”


网络解释

1.鲞鱼

鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有:“鳓鱼,甘平,开胃,暖脏,补虚。鲜食宜雄,甚白甚美雌者宜鲞,隔岁尤佳。”鳓鱼,又名鲙鱼,体侧扁,银白色,鳞片大而晶莹,皎然生辉,群弋海中,仿佛披着闪亮铠甲的士兵,南北皆出,渤海为佳。古称鲞鱼,寓意美味之鱼,后俗写为“鲞”。(宋范成大《吴郡志·杂志》:“美下着鱼,是为鲞字”;《正字通》:“鲞,本鲞,鲞为俗写”。)

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