1.亦作“琱瑚”
2.菰米
1.亦作“琱瑚”。菰米
引 《群音类选·泰和记·桓元帅龙山会僚友》：“茹芝可当琱瑚饭，製荷不减云裘煖。”
引 明 许时泉 《武陵春》：“尝闻仙人纫木叶之衣，飡琱胡之饭，此间莫不有仙境乎？”
1.雕胡
释 雕胡即指茭白，或茭白籽实。一种称为“菰”的水生植物，果实就是“菰米”（雕胡米）。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，是食用的茭白。
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