1.本地出产的酥酪。芦菔，即萝卜
1.本地出产的酥酪
引 唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》：“长安冬葅酸且緑，金城土酥浄如练。”
引 仇兆鳌 注：“赵曰：‘土酥者，土产之酥。’梦弼曰：‘酥，牛羊乳所为，色白如练也。’”
引 宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二：“使君半夜分酥酒，惊起妻孥一笑譁。关右土酥黄似酒，扬州云液却如酥。”
2.芦菔，即萝卜
引 宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》：“土酥，芦菔也。一名地酥。作玉糝羹。”
1.土酥
释 土酥，本地出产的酥酪。 唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》：“ 长安 冬葅酸且绿， 金城 土酥浄如练。” 仇兆鳌 注：“ 赵 曰：‘土酥者，土产之酥。’ 梦弼 曰：‘酥，牛羊乳所为，色白如练也。’” 宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二：“使君半夜分酥酒，惊起妻孥一笑哗。 关右 土酥黄似酒， 扬州 云液却如酥。”