1.旧俗农历十二月八日，佛教寺院取香谷及果实等煮成粥，用以供佛并送与门徒
1.旧俗农历十二月八日，佛教寺院取香谷及果实等煮成粥，用以供佛并送与门徒
引 宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》：“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。”
引 亦省称“七宝粥”。 清 吴存楷 《江乡节物诗·腊八粥诗》小序：“腊八粥亦名七宝粥，本僧家斋供，今则居室者亦为之矣。”
1.七宝五味粥
释 七宝五味粥，中国传统节日食品。所谓的腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，南方一般都为甜味粥。而中原地区吃腊八咸粥，粥内还要加肉丝、豆腐等。
释 准确地说，腊八粥不是在粥里放八种东西，而是七种。现在各地原料不同，但最原始的版本，应该是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆。这个版本是记载在《武林旧事》中。所以，正确的叫法是“七宝粥”。又因其中有五种味道，称“七宝五味粥”。