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词语解释

豆丝[ dòu sī ]

1.食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝

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引证解释

1.食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝

引 唐 鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉，武昌的牛肉豆丝，固然远近知名，上海弄堂汽油桶的牛肉汤，倒也货真价实，腴而不腻。”

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国语辞典

1.以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点

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网络解释

1.豆丝

释 豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一，也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。

相关汉字

• 豆
• 丝

词语组词

• 豆字组词
• 丝字组词

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• tiě sī铁丝
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• fǎng sī纺丝

豆丝造句

• 1、秘制鱼丸、五香豆丝、鲜鸭血、鲜虾滑。
• 2、早晨烫豆丝开始了。
• 3、武汉还有许多好吃的，比如热干面、牛肉粉、豆筋、豆皮、豆丝、面窝、小龙虾、鱼头等，每一种都很美味。在武汉的3天里，我情不自禁地爱上了这里的美食。
• 4、奶奶从锅中舀出每人十二三个饺子来，盛到大碗里，又撒上豆丝和葱段，一口咬上去，顿觉唇齿留香。这样的温暖，是很难忘的。
• 5、听爷爷的介绍才知道，原来湖北的早点可有名了，不仅品种繁多，而且还美味可口，比较有名的有四季美汤包、老通城豆皮、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记的豆丝、顺香居的烧梅、五芳斋汤圆、谢荣德的面窝。
• 6、家乡把做豆丝叫打豆丝。
• 7、家乡的豆丝，真是别有风味。
• 8、忽然我看见路边树荫下有一个衣衫褴褛的老伯伯在卖豆丝糖。
• 9、还有值得一提的是晒豆丝。
• 10、打豆丝是件很有意思的事。
• 11、第二天，开始整理炉灶，刮净锅烟为打豆丝做准备。