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词语解释

凉面[ liáng miàn ]

1.一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料

英 cold noodles;

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国语辞典

1.面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面

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网络解释

1.凉面

释 凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

释 世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。

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英语翻译 cold noodles

相关汉字

• 凉
• 面

近音词、同音词

• liǎng miàn两面

词语组词

• 凉字组词
• 面字组词

相关词语

• liáng fēng凉风
• liáng kuài凉快
• liáng shuǎng凉爽
• liáng qì凉气
• liáng báo凉薄
• liáng yuè凉月
• liáng yì凉意
• liáng péng凉棚
• liáng bàn凉拌
• tǐ miàn体面
• yī miàn一面
• shàng miàn上面
• dì miàn地面
• zhèng miàn正面
• jú miàn局面
• mén miàn门面
• fǎn miàn反面
• dāng miàn当面

凉面造句

• 1、用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜。
• 2、记者打开摊点下方储物间，从中拿出凉面食材凑近一闻，一股馊味散发出来，但商贩竟然用酱油、香料等作料掩盖馊味，继续向市民销售。
• 3、凉面是朝鲜族的食品，但也得到了汉族人的喜爱。
• 4、快把你的心收回来，放到周一的工作中去！否则，我将责罚你，必须请我吃烤鸭，或者凉面清汤，当然吃凉拌风味野菜也行！我不挑食。
• 5、行销会上，义竹乡农会提供甘蓝菜、苦瓜、玉米凉面等多种创意料理供品尝，还有鲜甜多汁的洋香瓜、小番茄等，大家一口接一口，非常开心热闹。
• 6、谭婆婆和老伴顿顿吃稀饭凉面，调料也以清淡为主，盐摄入量不够，导致钠、钾缺乏，最终引起低钠低钾综合征。
• 7、除闻名全国的兰州牛肉面外，还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。
• 8、担担面、宫保鸡丁、口水鸡都是金字招牌，这么多年没变味儿！鸡丝凉面也是一绝！爸妈小时候儿都来这儿吃！地址：广渠门外大街37号。
• 9、大山：用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜。
• 10、请外国友人在家吃饭，菜上桌后友人不知道怎么吃，就商议我们看主人怎么吃我们就怎么吃。主人拿着筷子夹了一个饺子，结果不小心掉酒杯里了，就夹出来丢掉，再去夹凉面吃。
• 11、我一开始并不放在心上，但吃完机上供应的凉面后，我觉得很不舒服，并且开始呕吐。
• 12、我就扒了了一碗凉面匆匆的又回到实验室了。晚上我整理实验室，明天就要比赛了。
• 13、加酱和糙米饭，还有凉面。我知道，每天晚上都一样。
• 14、赶早台，凉面套勺热臊子，出炉锅魁夹凉菜。
• 15、地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。
• 16、放上主料辣椒油，搭配一些豆芽、韭菜、黄瓜丝、要根据食客口味的不同，辅以适量蒜泥、豆油醋等，这样一碗油黄透亮、薄厚适中、色香味俱全的凉面才算大功告成。
• 17、一回到家，直奔冰箱，挖出冰透了的极富弹性的面条，再到柜子里翻出芝麻酱、醋、香油，加上一点点的水，一点点的辣油，在碗里略略拌匀，就是一碗消暑美味的凉面。
• 18、我永远都忘不掉妈妈做的凉面，也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。
• 19、凉面的外观就令人食欲大开。那亮晶晶的碗里，有着Q弹的面，面上放着萝卜丝和白糖。面条长长的，白色偏黄，红红的萝卜给人增加了想吃的感觉。
• 20、你爱吃的凉面，我爱吃的酸辣粉味儿的米线！咱们总还会吃的。