---

---

词语解释

荞麦面[ qiáo mài miàn ]

1.荞麦的子实磨成的面粉

---

引证解释

1.荞麦的子实磨成的面粉

引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”

引 亦省作“蕎麵”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”

---

国语辞典

1.荞麦实制成的面粉

2.用荞麦粉作成的面

---

网络解释

1.荞麦面 （面食）

释 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

释 荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

相关汉字

• 荞
• 麦
• 面

词语组词

• 荞字组词
• 麦字组词
• 面字组词

相关词语

• kāi mài lā开麦拉
• dān mài rén丹麦人
• yàn mài zhōu燕麦粥
• jīn mài suì金麦穗
• zǒu mài chéng走麦城
• kuàng mài niè穬麦蘖
• jiǎ miàn jù假面具
• píng miàn tú平面图
• liǎng miàn pài两面派
• ài miàn zǐ爱面子
• shū miàn yǔ书面语
• tū miàn jìng凸面镜
• dān fāng miàn单方面
• miàn duì miàn面对面
• mài kè fēng麦克风
• shuǐ píng miàn水平面
• duì lì miàn对立面
• miàn miàn guān面面观

荞麦面造句

• 1、冷面的主料为白面、荞麦面和淀粉。
• 2、早晨先喂一碗蜂蜜水，早饭是豆浆或豆腐脑泡油条，或用小米面、荞麦面、胡萝卜沫和鸡蛋拌在一起，摊成薄饼给婆婆吃。
• 3、玉米面、高粱面、荞麦面、白面、榆皮，每种面的比例也有讲究。
• 4、四海镇“河捞面”从唐代流传至今，原来主要用榆皮面加玉米面制作而成，后来延伸到荞麦面、莜麦面等，配以各种口味的调味卤，入口滑顺，味道鲜美。
• 5、她指出，首先双脚必须放平、脚心朝天、上身务必要打直，同时在文中附上亲身示范的照片，说明自己到日本旅游时，狂嗑荞麦面也是用了此法才免除发胖危机。
• 6、如玉米面可以蒸窝头、菜团子、烙贴饼子;荞麦米可以与其它米一起煮粥、蒸饭，荞麦面可以做馒头、面条吃，等等。
• 7、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时。
• 8、通常来讲，荞麦面需要用冷热水分别过一遍，以便于它们成为厨房里几乎任何新鲜原料的富有柔韧性的搭档。
• 9、脚心朝天、上身务必要打直，同时在文中附上亲身示范的照片，说明自己到日本旅游时，狂嗑荞麦面也是用了此法才免除发胖危机。我俩依依不舍地目光相遇在一起，不知有多少话要说，但终于谁也没有开口。
• 10、1903年，他在北京东安市场摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，后又添了贴饼子和粥。
• 11、今时今日，荞麦面热潮依然盛行。
• 12、不吃荞麦面怎么办？
• 13、杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。
• 14、荞麦面被誉为健康食品，日本许多长寿村，据说都是以荞麦面为主要食品。
• 15、过年的时候，一碗清汤荞麦面已经是这母子三人的年夜饭了。
• 16、过了好几年，他们一家人又一次来到了这家面馆，点了三碗荞麦面，细细品尝。
• 17、高粱面、荞麦面、白面、榆皮，每种面的比例也有讲究。
• 18、荞麦面、胡萝卜沫和鸡蛋拌在一起，摊成薄饼给婆婆吃。
• 19、他热衷于吃粗粮，每周都要吃至少两次粗粮，包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等，做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥等。
• 20、全麸荞麦面是抗氧化芸香苷的很好来源，它能防止与表皮堵塞有关的红肿发炎。