1.经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞
引 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》:“白鱔,蛇鱼,乾者名风鰻。”
1.风鳗
释 鳗鲡鱼干气味 (肉)甘、平
释 。1、体内有虫,多吐清水。用鳗鲡淡煮 ,饱食三、五次,即愈。2、骨蒸劳瘦。鳗鲡二斤,治净,加酒二碗煮熟,加盐、醋吃下。3、肠风下虫。治方同上。
英语翻译 Wind eel
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